İçeriğindeki karbonhidratlar sayesinde patlamış mısır çok enerji vericidir; Tuzsuz ve yağsız tüketildiğinde kilo vermemizi kolaylaştırır.
Patlamış mısır, doyurucu etkisi sayesinde metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakmada öncüdür; Zengin bir bitkisel antioksidan olarak vücudu toksinlerden arındırır.
Kansere karşı koruyucu bir işlevi olan patlamış mısır; Aynı zamanda kan şekerini düşürüp dengeleyerek tip 2 diyabete karşı korur.
Bu yazıda patlamış mısırın faydaları nelerdir? Patlamış mısır kilo alır mı? vb. Bu yemekle ilgili en merak edilen soruları cevaplamaya çalışacağız.
İşte bu lezzetli kurabiye hakkında bilmeniz gereken detaylar:
Patlamış mısırın herhangi bir faydası var mı?
Toplumda yaygın inanışın aksine aşırı miktarda tüketilmediğinde patlamış mısır sağlığımızı olumsuz etkilemez.
Aksine düzenli tüketildiğinde sağlığımıza mucizevi katkılar sağlar.
Patlamış mısırın faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
Lifli bir yapıya sahip olan patlamış mısır, haşlanmış mısır gibi insülin salgılanmasını kontrol eder ve kandaki şeker miktarını dengeler.
Bu nedenle kan şekerini dengeleyerek kişiyi tip 2 diyabete karşı büyük ölçüde korur.
- Vücudu toksinlerden arındırır
Patlamış mısır içeriğindeki polifenol bileşenleri; Vücudu her türlü zararlı, mikrop, bakteri ve virüsten temizler.
Serbest radikallerle etkin bir şekilde savaşan bu polifenolik bileşenler; DNA hücrelerinin mutasyona uğramasını ve kanser hücrelerine dönüşmesini engeller.
Kanser hücrelerinin büyümesini ve gelişmesini durdurur ve kişiyi kanserden korur.
- Sindirim sistemi sağlığınızı korur
Lifli yapısı ile bağırsakları iyileştiren patlamış mısır; Bağırsaklardaki probiyotik bakteri miktarını artırır.
Doymamış yağ asitleri bakımından zengin olduğu için sindirimi kolaydır.
Bağırsak florasını iyileştiren patlamış mısır, kronik kabızlığa çok iyi gelmektedir.
Mideyi rahatlattığı için midede oluşan şişkinliği ve gazı rahatlatır.
- Kardiyovasküler sağlık bakımı
Patlamış mısır, doymuş yağ asitleri bakımından düşüktür ve birçok doymamış yağ asidi içerir; Kalbi ve damarları korur ve kandaki yüksek seviyelerde kötü kolesterolü düşürür.
Böylece kolesterol ve yüksek tansiyonun neden olduğu ani felç, felç ve kalp krizi riskini azaltır.
Arterioskleroz, damar tıkanması ve kan pıhtılaşması olasılığını en aza indirir.
- Kansızlığa iyi gelir
İçerisindeki B vitamini ve demir ile kansızlığa iyi gelen patlamış mısır, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu hızlandırır.
Kanın bol oksijen taşımasına izin verdiği için oksijenin vücudun tüm organlarına geçmesini sağlar.
Dolaşım sistemini büyük ölçüde geliştirerek hareketsizlikten kaynaklanabilecek komplikasyonları önler.
Özellikle demir anemisinin tedavisinde yardımcı olan patlamış mısır tüketerek kansızlığın neden olduğu yorgunluk, halsizlik ve yorgunlukla mücadele edebilirsiniz.
- Kasları ve kemikleri güçlendirir.
Patlamış mısır, kalsiyum, demir, bitkisel protein, B12 vitamini ve potasyum içeriği ile kaslara ve kemiklere güç ve enerji verir.
Çocuklar ve ergenler tarafından tüketildiğinde iskelet gelişimini destekler.
Düzenli olarak tüketildiğinde kaslarda ve kemiklerde kırık ve çıkık riskini azaltır.
Patlamış mısır kişiye enerji vererek enerji depolamasını sağlar. Egzersiz yapmadan veya spor yapmadan birkaç saat önce tüketildiğinde, egzersiz sonrası ağrının hafiflemesini sağlar.
Aynı zamanda daha rahat bir egzersiz ve spor performansına katkıda bulunur.
Yorgun hissettiğinizde veya enerjiniz tükendiğinde, bir kase patlamış mısır alabilir ve kendinizi tazeleyebilirsiniz.
- Göz sağlığını iyileştirir
Beta-karoten ve A vitamini içeren patlamış mısır; gözde katarakt oluşumunu engeller.
Patlamış mısır kişiyi göz hastalıklarına karşı koruyarak görme yeteneğini geliştirir.
Kuru gözlere ve göz tahrişine iyi gelir.
Patlamış mısır ciltte kolajen oluşumunu sağladığı için cildin sıkılığını kaybetmemesini sağlar.
Yani düzenli tüketildiğinde ciltteki kırışıklıkları giderir. Ancak yağ ve tuz tüketimi sivilceye ve ciltte sivilce oluşumuna neden olduğundan patlamış mısırları mümkün olduğunca yağsız ve tuzsuz tüketmeye özen göstermelisiniz.
- Hafızayı güçlendirir
Patlamış mısır; Bileşenlerinde bulunan riboflavin, tiamin ve diğer B vitaminleri hafızayı güçlendirir ve sinir hasarını önler.
Demir, kalsiyum ve magnezyum içeriği beyin hücrelerini serbest radikallerin yıkıcı etkilerinden korur.
Alışılmış tüketim, Alzheimer ve Parkinson, unutkanlık, hafıza kaybı vb. sorunların ortaya çıkmasını engeller.
Sınav döneminde ergenler ve okul çağındaki çocuklar tarafından tüketildiğinde, derslerine daha iyi odaklanmalarına ve okuduklarını anlamalarına olanak tanır.
Kısaca kişinin öğrenme becerilerini arttırır.
Patlamış mısır kaç kalori?
Orta boy bir kase yağlı patlamış mısır yaklaşık 140 kaloriye sahiptir. 100 gram ortalama 375 kaloriye karşılık gelir.
Daha az kalori içeren bir orta tabak yağsız mısır 61 kalori içerir.
Yağsız, tuzsuz mısır daha az kalori içerdiğinden, yağsız ve tuzsuz mısır tercihinizi kullanmanızı öneririz.
Aynı zamanda aşırı kilo alımından ve sağlık sorunlarından kaçınmak için günde 1-2’den fazla orta boy kase tüketmekten kaçınmalısınız.
Patlamış mısır kilo alır mı?
Düşük tüketim, yağsız ve tuzsuz; Kilo almanın yanı sıra kişinin kilo vermesini sağlar.
Kilo vermek için mısırı yemeklerden en az 30 dakika önce az miktarda tüketmeniz ve ardından su içmeniz tavsiye edilir.
Atıştırmalık olarak patlamış mısır da seçebilirsiniz.
Ancak tuzlu ve yağlı yiyorum; kilo alımını hızlandırır.
Bu nedenle aşırı tüketimden kesinlikle kaçınmalısınız.
Diyet sırasında günde en fazla 1 orta boy kase tüketebilirsiniz.
Patlamış Mısır Zararları:
Bol tuz ve yağ içeren patlamış mısır, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, kilo alma, obezite vb. ciddi sorunlar getirir.
Aşırı tüketim, damarlarda kolesterol birikmesinden sonra kalp problemleri riskine yol açabilir.
Bu nedenle özellikle şeker, tansiyon ve kolesterolü olan hastaların aşırı düşmemesi sağlığınız için çok önemlidir.
