Mutfağımız / Salatalar ve Atıştırmalıklar
Bilim adamları, yüksek tansiyonun insan yaşamını kısaltan temel faktörlerden biri bulunduğunu kanıtlıyor. Yüksek gerilim, kalp ve kan damarlarının erken yaşlanmasına niçin olarak nüzul ve kalp krizi riskini artırır.
Uzmanlar, hipertansiyondan muzdarip kişilerin tertipli olarak düzgüsel kan basıncını korumaya, tuz alımını azaltmaya, zayıflamaya ve fizyolojik aktiviteyi artırmaya destek olan ilaçlar almasını önermektedir.
Bazı yiyeceklerin günlük tüketimi de düzgüsel kan basıncının korunmasına, kalbi ve kan damarlarının korunmasına destek sunar. Uzmanlar, yüksek gerilim hastalarının her gün aşağıdaki yiyecekleri yemelerini tavsiye ediyor:
- Yoğurt. Yoğurt da depresan olarak bilinir. Bu hakikaten de böyledir. Doktorlar, hipertansiyonu olan hastalara ve ek olarak hipertansiyonun önlenmesi için günde 1 bardak yoğurt önermektedir.
- Muz. Potasyum açısından varlıklı muz, kan basıncını düzenlemeye destek olan en iyi ürünlerden biridir. Her gün 1 orta boy muz yiyecek, kardiyovasküler sistem üstünde fazlaca pozitif yönde bir etkiye haizdir.
- Pancar. Bu sebzenin içindeki nitrik oksit atardamarları genişleterek kan basıncını düşürmeye destek sunar. Uzmanlar her gün 100-150 gram pişmiş pancar yemeyi tavsiye ediyor.
- Sarımsak. Sarımsak, Allicin maddesi yardımıyla kan basıncını düşürür ve ek olarak arterlerdeki iltihabı azaltır, damar elastikiyetini artırır. Gün içinde 1-2 diş sarımsak yiyin. Sarımsağın tesirini arttırmak için ince doğranmış yada ezilmelidir.
- Yulaf ezmesi. Bilim adamlarına nazaran bu tahılın vücut üstündeki tesiri, kandaki kolesterol seviyelerini düşüren statin ilaçlarının etkisine benzer. Ateroskleroz (arterlerde kolesterol birikmesi), hipertansiyon ve kalp hastalığının başlıca nedenidir. Her gün 1 bardak Herkül lapası yemeye çalışın.
- kivi Bilhassa kan damarlarını güçlendiren C vitamini açısından zengindir. Bununla birlikte kan basıncını düzenlemeye destek olan lutein ihtiva eder. Günde 1-2 kivi yiyin.
