Duygularımız yeme alışkanlıklarımızı etkileyebilir. Öfke, hayal kırıklığı, üzüntü ve hatta bazen mutluluk tatlı krizlerin nedeni olabilir. Peki tatlı bir krize girdiğimizde ne yapabiliriz? En iyi arkadaşınız olarak tatlı krizine 9 sağlıklı çözüm sunuyoruz.
Öncelikle şu kuralı akılda tutmakta fayda var: Tatlı bir ihtiyaç değil, arzudur. Yani vücudun yaşamsal işlevlerini sürdürmek için tatlıya gerek yoktur. Sadece kendi takdirimize bağlı olarak tüketmek istediğimiz bir besindir. Her konuda olduğu gibi tatlı tüketiminde de denge ve bilinç önemlidir.
Neden tatlı krizi var?
Tatlı yemenin krize dönüşmesinin asıl nedeni, tatlıyı sevdiğimiz ya da lezzetli olduğu için değil. Yapılan çalışmalar; Kötü beslenme, hormonal ve psikolojik durumlar ve çeşitli hastalıklar gibi tatlı isteklere neden olan birçok faktörden bahsediyor.
Aslında tatlının bize etkisi nedir?
Özellikle beyaz un ve beyaz undan yapılan unlu mamuller, şeker, tatlı ve pirinç gibi glisemik indeksi yüksek basit karbonhidratlar ve işlenmiş gıdalar kan şekerinin hızla yükselmesine neden olur. Öte yandan vücuttaki mekanizmalar yükselen kan şekerini hızla düşürür. Bu, güçlü bir açlığa ve tatlı isteklere neden olur.
Tatlı dişi önlemenin yolları nelerdir?
Çok düşük kalorili ve uzun süreli açlık içeren katı diyetlerden kaçının. 4-5 saat aralıklarla beslemeye özen gösterin.
Taze ve kuru meyveleri tek başına yemek yerine süt, ayran, kefir, yoğurt gibi süt ürünlerini veya çiğ badem, fındık, ceviz gibi sağlıklı yağları ekleyin.
Yüksek glisemik indeksi olan ve kan şekerini hızla yükselten basit karbonhidratlar yerine bulgur, karabuğday, tam tahıllı gıdalar ve baklagiller gibi kompleks karbonhidratları tercih edin.
Günlük lif alımınızı artırın. Lif içeriği yüksek / lifli yiyecekler mide boşalmasını geciktirerek gün içinde daha uzun süre tok kalmanızı sağlar ve kan şekerinizi daha dengeli hale getirir.
Diyetinize kefir, yoğurt ve tarhana gibi probiyotik yiyecekler ekleyin.
Yemeklerinizde bol baharat kullanın. Mutfağınızda özellikle tarçın için yer açın.
Bolca su iç.
Yeterli ve kaliteli uyku almaya çalışın ve stresten uzak durun.
Düzenli egzersiz yaparak serotonin salgılanmasını artırın.
Aşırı tatlı tüketmenin zararları nelerdir?
Aynı şekilde çok katı diyetler, çok düşük kalorili bir diyet ve çok uzun saatler aç olmak kan şekerinin gün içinde düşmesine ve şekerleme isteğinin artmasına neden olur. Ayrıca bazı hastalıklar veya yetersiz beslenmeye bağlı olarak gelişen demir, krom ve magnezyum gibi minerallerin eksikliği daha sık tatlı krizlerine neden olan faktörler arasında yer alıyor.
Menopoz döneminde ve adet öncesi dönemde östrojen hormonunun azalması nedeniyle tatlı krizlerin en çok yaşandığı dönemdir. Ayrıca duygusal durumlar, yoğun stres ve depresyon süreci de tatlı krizlere yol açabilir.
