Canlı organizmalarda bulunan birçok farklı organik bileşikten en önemlisi proteinlerdir.
Tüm canlılarda önemli bir işlevsel unsurdur. Metabolizmayı kontrol eden enzimler proteinlerdir. Vücudumuz protein üretemez, bu nedenle düzenli olarak yiyeceklerle birlikte alınması gerekir.
Bu yazıda Publika.az protein diyetinden bahsetti.
Proteinli yiyeceklerin sindirimi zordur. Protein diyetinin temel prensibi şudur: açlık hissini öldürür, kasları güçlendirmeye yardımcı olur, özellikle karın ve uylukta biriken yağ rezervlerini eritmeye zorlar.
Protein diyeti ile kilo vermenin iki yolu vardır. Klasik versiyondan temel farkı, karbonhidratların diyetten tamamen çıkarılmaması ve bu durumda vücuda zarar verilmemesidir.
Protein diyetinin ilk şeması
- Sabah kalktıktan hemen sonra aç karnına 250 ml. ılık su için. Su vücudun metabolizmasını hızlandıracaktır.
- 30 dakika sonra kahvaltı yapabilirsiniz: 1 haşlanmış yumurta.
- Diyetin ilk yarısında öğle ve akşam yemeklerinde haşlanmış tavuk yiyin.
Tavuk şu şekilde hazırlanmalıdır: Suya tuz eklemeden et suyu şeklinde kaynatın. Deriyi ve yağı kesin. Günlük et normu 800 gramdır.
- Diyetin ikinci yarısını bağırsak temizliğine ayırın. Her gün 1 kilo düşük nişastalı sebze yiyin.
- Kendinize her gün sebze salatası yapın.
- Diyet boyunca günde en az 2 litre su için.
Diyetin 2. şeması
- 10 günlük diyet sırasında ve kalçaların infüzyonu için günde 2 litre su.
- İlk gün sadece 4-6 adet haşlanmış yumurta yiyin.
- İkinci gün – balık. İstediğiniz kadar yağsız haşlanmış balık yiyin.
- Üçüncü gün, doyana kadar sadece az yağlı süzme peynir yiyin.
- Dördüncü gün haşlanmış tavuk yiyin.
- Karbonhidratlara diyetin beşinci gününde izin verilir. Patatesleri haşlarken ama tuzsuz yiyin.
- Altıncı günü haşlanmış yağsız sığır etine ayırın. Doyana kadar yiyin.
- Yedinci gün taze sebzeler yenmelidir. Sadece bir meyve salatası ye.
- Sekizinci gün tatlı özleyenler içindir. Bugünün diyetinde meyve var.
- Dokuzuncu gün yaklaşık 1,5 litre yoğurt için.
- Onuncu gün temizlik sürecidir. Bugün sadece kalça kaynatma ve su için.
