Zencefil hem taze hem de toz halinde kullanılabilir. Bu bitkinin en iyi yanı her mevsim taze olarak bulunabilmesidir. İçerdiği vitaminler sayesinde hastalıkların tedavisinde ve vücut direncini artırmak için büyük bir sevgiyle kullanılmaktadır. Zencefil tropikal iklimlerde yetiştirildiği için ülkemizde üretimi yapılmamaktadır. Klinik araştırmalara konu olan zencefil, uzmanlar tarafından önerilen nadir bitkiler arasında yer almaktadır. Bu yazıda senin için Zencefilin faydaları nelerdir? Konuyu tartışıyoruz ve tam yazımızı okuyarak bu harika bitkinin şifasından yararlanabilirsiniz.
Zencefil nedir?
Asya mutfakları için vazgeçilmez olan bu bitki, dünyanın dört bir yanından birçok yemeğe farklı bir lezzet getirmeyi de başarmıştır. Toz halinde baharat olarak kullanılmasına rağmen birçok farklı üründe de kullanılmaktadır. Örneğin; Kozmetikte, sabunlarda, parfümlerde ve cilt temizliğinde kullanılan ürünlerde kullanılmaktadır. Zencefilin bu kadar faydalı olmasının temel nedeni, içerdiği gingerol bileşenidir. Bunun dışında zencefil birçok b3, b3 ve c vitamini içerir. Öte yandan bitki ayrıca bol miktarda demir, kalsiyum, fosfor ve potasyum içerir. Literatürde zingiber officinale olarak bilinen bu bitkinin her evde bulundurulması tavsiye edilir. Enfeksiyonları ortadan kaldıran ve vücudun direncini büyük ölçüde artıran zencefilin faydalarını bir araya getirdik.
Zencefilin faydaları nelerdir?
Zencefil, çeşitli hastalıklarda tedavi edici özelliklere sahipken, bazı hastalıkları da en baştan önler. Yine vücuttaki vitamin eşiğini tamamlayarak insanlara daha sağlıklı bir yaşamın kapısı açılmaktadır. Faydaları bu bağlamda sayarsak …
- Zencefil mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
Zencefilin en yaygın özelliği mide bulantısına iyi gelmesidir. Mide bulantısına iyi geldiği araştırmalar sonucunda gösterilmiştir. Bu nedenle mide rahatsızlıklarında ve mide bulantısında rahatlıkla kullanılabilir. Öte yandan zencefilden baş dönmesi olan kişiler de yararlanabilir. Doktorlar ayrıca mide gazı, hazımsızlık, mide ekşimesi ve reflü gibi sorunlar için zencefil kullanılmasını önermektedir.
- Zencefil kas spazmlarına ve ağrıya iyi gelir.
Sporcularda veya toksinlere bağlı olarak sürekli kas ağrısı çeken kişilerde zencefil kullanımı ağrıyı gidermeye yardımcı olur. Bu konuda deneyler bile yapıldı. Sonuç olarak, belirli miktarda zencefil tüketen kişilerin kas ağrısında belirgin bir azalma olduğu gözlemlenmiştir.
- Zencefil, kadınlarda adet krampları ve kramplarına iyi gelir.
Kadınlarda kramplara ve adet ağrılarına iyi geldiği araştırmalar sonucunda gösterilmiştir. Adet döneminde alınan 1 gram zencefil diğer ağrı kesicilerle aynı etkiye sahiptir. Bu nedenle kimyasal ilaçlar kullanmak yerine doğal zencefilden yararlanmak insan sağlığı açısından daha avantajlı olacaktır.
- Zencefil yüksek kolesterolü düşürür ve kolesterolü dengede tutar.
Araştırmalar sonucunda günde 3 gram zencefil kullanımı kolesterol seviyesini düşürdü. İnsan sağlığı açısından sürekli kullanılan ağır kolesterol ilaçları yerine doğal zencefil kullanılması daha uygun olacaktır.
- Zencefil, içeriğindeki gingerol sayesinde kanserle savaşır.
Serbest radikallerle savaşarak kanser oluşumunu engeller. İçerdiği antioksidanlar sayesinde kanser tedavilerinde ilaçlara ek olarak kullanılmaktadır. Özellikle kolon ve meme kanseri tedavilerinde daha büyük başarı sağlar.
- Zencefil, içerdiği biyoaktif maddeler sayesinde unutmaya iyi gelir.
Alzheimer hastalığı, çağımızın en yaygın ve en korkulan hastalıklarından biridir. Ancak zencefil, zihin açıcı özelliği sayesinde unutmaya iyi gelir. Özellikle beyin kıvrımlarındaki toksinleri ortadan kaldırarak daha konforlu bir yaşam sunar.
- Zencefil kepek oluşumunu engeller ve saç bakımında büyük önem taşır.
Kepek problemlerinde kullanılabilecek en iyi doğal ürünlerden biridir. Saç dökülmesinde ve doğal yapısı kimyasallardan zarar görmüş saçlarda da kullanılabilir.
- Zencefil doğurganlığı artırır.
Bazı insanların sebepsiz yere çocuk sahibi olamama gibi sorunları vardır. Ancak zencefil tüketimi ile doğurganlık artar. Cinsel iştahsızlık gibi durumlarda zencefil kullanılmalıdır.
- Zencefil selülit problemlerinde kullanılmaktadır.
Selülitli bölgelerinize taze ve rendelenmiş zencefil ile masaj yaparsanız, selülitin kısa sürede yok olduğunu göreceksiniz.
- Zencefil, sigaranın neden olduğu zararı azaltır ve tedavi eder.
Sigara kullanımı nedeniyle dedikodu, ciğerlerde acıma ve nefes darlığı gibi sorunlar ortaya çıkar. Ancak düzenli zencefil çayı tüketimi ile sigaranın vücuda verdiği zararı yaklaşık on beş günde en aza indirebilirsiniz. Elbette önce sigarayı bırakmalısınız.
- Zencefil gaz sancılarına iyi gelir.
Bağırsaklarda biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Ayrıca gaz sancıları ve hazımsızlık çeken kişiler zencefil tüketmelidir. Bu sayede daha rahat bir sindirim sistemine sahip olabilirler.
- Zencefil, kuru veya balgamlı öksürüğün hafifletilmesine yardımcı olur.
Çoğunlukla kışın bulunan öksürük için toz zencefil kullanabilirsiniz. Ayrıca çocuklarda geçmeyen bir öksürüğü doğal zencefil ile tedavi etmek mümkün olacaktır.
- Zencefil sindirimi hızlandırır.
Zencefilin en popüler yönlerinden biri, sindirimi hızlandırmasıdır. Ayrıca sindirim problemi olan kişilerin yaşadığı aşırı kilo alımını da önler.
- Zencefilin antibakteriyel özellikleri vardır.
Vücudun herhangi bir yerinde oluşabilecek iltihaplanma, enfeksiyon gibi durumları engeller. Yine cildi temizlerken zencefil, antibakteriyel özelliği sayesinde kullanıma en uygun bitkilerden biridir.
- Zencefil, içerdiği zerumbon sayesinde astım tedavisinde kullanılmaktadır.
Zencefilde zerumbone adı verilen bir bileşen içerir. Bu, astım gibi solunum yolu rahatsızlıkları ve hastalıkları için eşsiz bir değerdir. Bu nedenle astımı olan kişilerin düzenli olarak kullanması önerilir.
- Zencefil karaciğer yağlanmasını önler ve karaciğerde biriken toksinleri uzaklaştırır.
Zencefil, yağlı karaciğer ve karaciğer toksinleri için en iyi çarelerden biridir. Özellikle yağlı cilt, sivilce, sivilce, uçuk ve sivilce oluşumunu sürekli yaşayan kişiler mutlaka bir doktora danışarak zencefil tüketmelidir.
- Zencefil kilo vermenize yardımcı olur.
Sindirimi hızlandırdığı için fazla kiloların vücuttan atılmasını da sağlar. Günlük olarak düzenli olarak tüketilen zencefil çayı ile istediğiniz kiloya hemen ulaşabilirsiniz.
Zencefil nasıl tüketilir?
Zencefil öncelikle baharat olarak kullanılır. Hem aroması hem de faydalı olduğu için yemeklerde, hamur işlerinde ve tatlılarda kullanılabilir. Bazı tatlılarda da kullanılmaktadır. Kışın daha çok çay olarak tüketilir. Çok kuvvetli bir dokuya ve acı bir tada sahip olduğu için az bir miktar bile yeterli olacaktır.
Zencefilin yan etkileri ve zararları
Pek çok alanda rahatlıkla kullanılan ve onlarca faydası olan bu bitki doğru ve ölçülü tüketilmelidir. Zencefilin yan etkileri ve zararları Evet;
Metabolizmayı hızlandırdığı için aşırı kullanım ishal gibi olumsuz durumlara neden olur. Kan akışını hızlandırdığı için anemi ve hemofili hastalarında kullanılması önerilmez. Zencefil, bazı ilaçlarda bulunan maddelerle etkileşime girer. Şeker içeriği, kalp ilaçları ve tansiyon ile etkileşime girebileceği için doktor gözetiminde kullanılmalıdır.
Zencefil nereden alınır?
Zencefil neredeyse her yerde satılıyor. Zencefili meyve ve sebze pazarlarından, sağlıklı gıda mağazalarından, süpermarketlerden veya web mağazalarından satın alabilirsiniz.
