Defne yaprağının mis kokusu ile mis gibi bir patates çorbası tarifi ile geldim. Kısa sürede yapabileceğiniz, ve eğer elinizde var ise kemik yada tavuk suyu ile de tatlandırabileceğiniz tam bir şifa çorbası oluyor.
Malzemeler
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 adet orta boy havuç
3 adet orta boy patates
3 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı vegeta baharatı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 tutam taze maydanoz
1 tutam taze dereotu
1 demet frenk soğanı (frenk soğanı yok ise 3 adet yeşil soğanın sap kısımları)
elinizde var ise tavuk suyu yada kemik suyu
sıcak su
Afiyet şifa olsun 🙂
