Tərkibi:
150 qram kərə yağı
150 qram un
200 qram şəkər
1,5 qram şəkər tozu
1/2 çay q. qabartma tozu
4 yumurta
200 qram çiyələk
125 qram süd
Hazırlanması:
Kərə yağı, 150 qram şəkər və 3 yumurtanı çalın.
Başqa baqda una vanil və qabartmanı qatıb qarışdırın.
Bu kütlələri bir-birilə qarışdırın.
Soba qabına yağlı kağız qoyun.
Xəmiri qaba tökün.
Çiyələyi 4 yerə bölün və xəmirin üstünə eyni bərabərdə tökün.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30 dəqiqə bişirin.
O hazır olana qədər qalan şəkər, süd və yumurtanı çalın.
30 dəqidə tamam olduqda sobadan qabı çıxardın, üzərinə südlü mayeni tökün və yenidən sobada 25 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!
