Tərkibi:
Ağ tut- 1 kq.,
şəkər-1,2 kq,
su – 1,5 st.,
limon turşusu-2 q.
Hazırlanması:
Seçilmiş tutun üzərinə şəkər şərbəti əlavə edilir və zəif alov üzərində 5 dəq. qaynadılıb 20-25°C-yə qədər soyudulur. İkinci dəfə 8-10 dəqiqə qaynadılıb soyudulur və üçüncü dəfə hazır olana kımi bişirilir.
Hazır olana yaxm limon turşusu əlavə edilir.
Nuş olsun!
