Vücudumuzun yapı taşlarından biri olan protein, özellikle son yıllarda protein bazlı diyetlerin devreye girmesiyle daha da merak uyandırıyor. Uzmanlar, bu diyetlerin bazı hastalıkların tedavisi için bir gereklilik olarak ortaya çıktığını söylüyor. Sanılanın aksine proteinler vücutta karbonhidrat ve yağlar gibi depolanmaz ve fazla tüketildiğinde yağa dönüşür ve yağ olarak depolanır. Bihter, beslenme ve diyet uzmanı. […]
PROTEİN TÜKETİMİ HAKKINDA TÜM yayını ilk olarak Kadın Sağlığı’nda yayınlandı.
