Patateslerin uyum sağlamadığı yiyecek yoktur. Kahvaltıda çıtır çıtır kızarmış, öğle yemeği için rosto veya akşam yemeği için salça yaparak masanıza getirebilirsiniz. Şimdi size vereceğimiz tarif, kadınlar günlerinde çay saatlerine çok yakışan soğanlı patates salatası veya saat 5’te çay.
Pişmiş patateslerin en güzel halini sizlerle paylaşıyoruz. Soğan, sirke ve diğer pek çok tıbbi gıdadan yapılan bir sos gibi hazırlanan ve küp küp doğranmış patates ile bulunan lezzet neredeyse doyumsuz olacak. Genellikle kızarmış veya pişmiş et yemekleri veya sandviçlerin yanında servis edilir. Dünyanın farklı ülkelerinde farklı şekillerde yapılır. Arkadaşlarınızla harika bir gün geçirmek istediğinizde hazırlanabilirsiniz. patates salatası Vazgeçilmeziniz olacak tip. Peki evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir patates salatası nasıl yapılır? İşte kolay patates salatası tarifi, patates salatası yapın …
PATATES SALATASI TARİFİ:
MALZEMELER
4 patates
1 büyük kırmızı soğan
4 taze soğan
6 kurutulmuş domates
1 diş sarımsak
1/4 demet maydanoz
1/4 demet dereotu
1/4 demet nane
1 tatlı kaşığı kapari
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 limon suyu
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
ÜRETİM
Patatesleri soyun ve suda iyice kaynatın. Bu arada maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.
Aynı şekilde doğal olanları da küçük parçalara ayırabilirsiniz.
Sarımsakları rendeleyin ve kalan malzemeleri ekleyin.
Haşlanmış patatesleri süzüp soğumaya bırakın.
Salata sosu hazırlamak için; Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, balzamik sirke, rendelenmiş sarımsak, tuz ve kırmızı biberi çırpın. Kapari çiçeklerini ekleyin ve karıştırın.
Soğutulmuş küp küp doğranmış patatesleri derin bir kaseye aktarın. Sosla karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
