Hızlandırıcı metabolizma üzerindeki etkileri ile bilinen pek çok kişinin diyetleri listesinde yer alan kuru kayısı, sadece zayıflatmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklığımızı güçlendirir ve kanser gibi en ciddi hastalıklardan bile bizi korur.
5000 yıllık geçmişe sahip kuru kayısı; Ayrıca zengin lif içeriği ile bağırsak sağlığını olumlu etkiler.
Genel olarak sağlığımızın yanı sıra cilt ve saç sağlığını da koruyan kuru kayısının en önemli faydaları arasında kalp damar sağlığına özen gösterilmesi gelmektedir.
Bu yazıda kuru kayısının faydaları nelerdir? Kuru kayısı zayıf mı? vb. Bu lezzetli meyve ile ilgili en çok merak edilen soruları cevaplamaya çalışacağız.
Kuru kayısının faydaları
Vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin, lif bakımından yüksek olan kuru kayısı, A, B6, C ve D vitaminleri, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve demir mineralleri ve kobalamin içerir.
Kronik kabızlık tedavisinde sıklıkla tüketilen bu lezzetli meyvenin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
- Kardiyovasküler sağlığı korur
Kalp ve damar sağlığını koruyan kuru kayısı, içerdiği potasyum ve magnezyum sayesinde kandaki kötü kolesterolle savaşır.
Yüksek kolesterol seviyelerini düşürüp dengelediği için atardamarların tıkanmasına ve sertleşmesine iyi gelir.
Vücuttaki tüm kaslar gibi kalp kaslarını güçlendirdiği için kalp ritmi bozukluklarını tedavi eder.
Kişinin kalp krizi, felç ve felç geçirme riskini büyük ölçüde azaltır.
- Kas ve kemik gelişimini destekler
Güçlü ve sağlam kasların ve kemiklerin oluşumunda önemli bir yere sahip olan potasyum, demir ve fosfor gibi mineraller içerdiği için kasları ve kemikleri güçlendirir.
Çocuklar ve hamileler tarafından tüketilmesi gereken kuru kayısı; fetüsün sağlıklı gelişiminde öncü.
Yine içerdiği potasyum sayesinde baş ağrılarının, genel vücut ağrılarının, krampların ve kas kasılmalarının şiddetini giderir.
Romatizma hastalarına önerilen kuru kayısı; Lifli yapısı ile eklemlerdeki sıvı akışkanlığı artırarak doğal olarak kireçlenmeyi ve kas romatizmasını tedavi eder.
- Göz sağlığına iyi gelir
Kuru kayısı, içeriğinde beta-karoten adı verilen bir madde bulundurarak gözlerdeki vitamin ve mineralleri artırarak, kuru gözleri, kaşıntılı gözleri ve yaşları iyileştirir.
Katarakt da dahil olmak üzere kişinin retina bozuklukları geliştirme olasılığını azaltır.
Kişiye daha iyi ve sağlam bir vizyon sunar. Bileşenlerinde bulunan A vitamini ile kişinin gece görüşünü de iyileştirir.
- Yüksek tansiyonu düşürür ve dengeler
Kuru kayısı bileşenlerinde beta karoten; Yüksek tansiyon değerlerinin düşürülmesine ve dengelenmesine yol açar.
- Beyin sağlığını artırın
Vücuttaki elektrik miktarını kontrol altında tutarak, merkezi sinirlerdeki hasarı onarır.
Sinirleri güçlendirmeye ve beyin nöronlarının hasar görmesi nedeniyle unutmaya, hafıza zayıflığına ve konsantre olamamaya çok iyi gelir.
İçerdiği B vitaminleri ile hafızayı güçlendirir ve insanların yaşlılıkta Alzheimer hastalığına yakalanmasını engeller.
Hem kayısı hem de kayısı vücuttaki hücrelerin ve beyin hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur.
İçeriğindeki vitamin ve mineraller yenilenen hücrelerin yanı sıra bağışıklığı güçlendirir ve hücrelerde tümör oluşumunu engeller.
DNA mutasyonunu önler ve kansere karşı koruma sağlarken, mevcut kanser hücrelerini azaltır ve kanserin bir sonraki aşamaya geçmesini engeller.
Kayısı çekirdeklerinde bulunan ve meyvelerde nadiren bulunan B17 vitamini içerdiği için hücreleri serbest radikallerin kanserojen etkilerine karşı korur.
Kuru kayısıları hem kanser tedavisi hem de korunma amacıyla tüketebilirsiniz.
- Ağız ve diş sağlığını olumlu etkiler.
Kuru kayısının antibakteriyel ve antibakteriyel etkisi; Ağız ve diş sağlığının korunmasına yardımcı olur.
Ağızdaki bakteri ve mikropları öldürerek ağız ülserlerini ve yaralarını hızla iyileştirir.
Mide sağlığını koruduğu için gastrit ve reflü kaynaklı ağız kokusunu ortadan kaldırır.
- Anne sütünü artırın
Uzmanlar tarafından emziren annelere tavsiye edilen kuru kayısı; anne sütü ve kalitesini artırır.
Bu nedenle bebeğin sağlıklı gelişimini destekler. Hamile anneler tarafından tüketildiğinde kronik kabızlığa, kas ve eklem ağrılarına çok iyi gelir.
- Yağlı karaciğeri önler
Kandaki şeker miktarını dengeleyerek tip 2 diyabete karşı koruma sağlayan kuru kayısı, karaciğer yağlanması, karaciğer yetmezliği ve siroz riskini azaltıcı etkiye sahiptir.
Düzenli tüketim; Karaciğer yenilenirken karaciğer dokusunun kanserli dokuya dönüşmesini engeller.
- Bağırsak florasını iyileştirir
Düzenli kuru kayısı tüketimi bağırsakları toksinlerden arındırır ve bağırsakların görevlerini daha doğru ve düzgün bir şekilde yerine getirmesine olanak sağlar.
Sindirim sağlığını iyileştirir ve kronik kabızlığı tedavi eder. Bağırsaklardaki zararlı bakterileri temizler.
Mide ve bağırsak sağlığını dikkate alır ve mide veya bağırsak kanserine yakalanma olasılığını azaltır.
Kuru kayısı zayıf mı?
Besin değeri yüksek kuru kayısı; Dolgu işlevi ile diyetlerde, özellikle atıştırmalık olarak sıklıkla yerini bulur.
Düzenli tüketim; Kişinin metabolizmasını ve yağların yakılmasını hızlandırır.
Günde 3 parça aç karnına tüketildiğinde kişinin kalori alımını sınırlar. Ancak tek seferde aşırı miktarda kuru kayısı tüketmekten kaçınmalısınız.
Diyetisyenler, kahvaltıdan önce 3 ara öğün, 3 ara öğün, akşam yemeğinden önce 3 yani günde 9-10 kayısı tüketmenin en doğru tüketim olduğunu iddia ediyorlar.
Diyetinize sadece 9-10 kuru kayısı eklediğinizde kolaylıkla kilo verebilirsiniz.
Sabah açlık kuru kayısı yemek zayıflar mı?
Daha önce de bahsettiğimiz gibi sabah aç karnına kuru kayısı yemek ve ardından kahvaltıdan önce 1 bardak ılık su içmek metabolizmayı hızlandırır ve gün boyu tüketilen besinlerin sindirimini kolaylaştırır.
Ancak sadece kuru kayısı tüketerek kilo vermeyi beklememelisiniz. Bu süreçte düşük kalorili yiyecekler tüketmeye ve gün boyu hareket etmeye özen göstermelisiniz.
Yağ yakmak için kuru kayısı kürü:
Vücudunuzdaki yağları hızla yakmak için metabolizmayı hızlandıran ve ödemi hafifleten bu tedaviyi deneyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 kuru kayısı
- 5-6 damla taze sıkılmış limon suyu
- 1 su bardağı klorsuz steril su
Hazırlık ve uygulama:
- Kuru kayısıları bir gece önce 1 bardak suya koyun ve limon suyunu karışıma ekleyin.
- Bu karışımı sabaha kadar ağzınız kapalı olarak bırakın.
- Ertesi sabah uyandığınızda bu karışımı kahvaltıdan 30 dakika önce için.
- İstediğiniz kiloyu verene kadar bu uygulamayı her gün tekrarlayın.
Kuru kayısının cilde faydaları:
Düzenli tüketildiğinde cilt hücrelerinin yenilenmesini sağlayan kuru kayısının faydalarını şu şekilde özetleyebiliriz:
- Ciltteki sebum artışını önler, sivilce ve sivilcelerle savaşır.
- Cildi temizler ve siyah noktaların gözeneklerini derinlemesine arındırır.
- Cildin yaşlanmasını geciktirir ve erken yaşlanma belirtileriyle savaşır.
- Ciltteki güneş lekeleri ve koyu lekelerin tedavisinde kullanabileceğiniz kuru kayısı, cildi beyazlatır ve cildi aydınlatır.
- Cilt dokularının yenilenmesini sağlar ve cildi ölü hücrelerden arındırır.
- Cildin nefes almasını sağlar ve göz altındaki koyu halkaların ve şişkinliğin görünümünü iyileştirir.
- Cildi nemlendirir ve kuru cildin nemlendirme ihtiyacını karşılar.
- Cildin daha canlı ve ışıltılı görünmesini sağlayan kuru kayısının faydaları arasında cilde ipeksi bir görünüm kazandırmasıdır.
- Saç dökülmesine iyi gelir ve yeni ve canlı saçların oluşumunda öncüdür.
- İçerdiği çinko ve selenyum ile saç köklerini güçlendirir ve saçların daha hızlı uzamasını sağlar.
- İnce saçları kalınlaştırır ve saça hacim kazandırır.
Kayısı çayı ile kilo verenler:
Evde kuru kayısı çayı hazırlayıp kolay kilo vermek ve ayrıca kabızlıktan kurtulmak mümkündür.
Peki kurutulmuş zayıflamış kayısı çayını nasıl hazırlıyorsunuz?
- Bir tencerede veya su ısıtıcısında bir bardak suyu kaynatın.
- Kaynayan suya 2 adet kuru kayısı ekleyin.
- Suyu 2 dakika daha kaynatın.
- Su kaynayınca ocaktan alın ve 10 dakika ısıtın.
- 10 dakika sonra çayınızı süzün ve keyifle için.
Şimdiden afiyet olsun.
