Barselona’daki Alimmenta Kliniğinde beslenme uzmanı olan Adriana Oros, zayıflamanın ve rejiminizi denetim etmenin en kolay ve en süratli yolunu ortaya çıkardı.

Bu, ABC dergisi tarafınca bildirildi.

“Tabak yöntemi” nin belirli bir tür gıdanın ne kadarının rejime dahil edilebileceğini anlamaya destek olduğu açıklandı. Tabağın yarısı pişmeden yada pişmiş sebzelerden oluşmalıdır. Tabağın dörtte biri yumurta, yağsız et, deniz ürünleri, balık yada baklagiller şeklinde yüksek proteinler içermeli ve öteki çeyreğinde makarna, pirinç, patates yada tam tahıllı ekmek şeklinde karmaşık karbonhidratlar bulunmalıdır. Beslenme uzmanı, tabağa azca oranda bitkisel yağ eklemeyi önerdi.

Oros, yemeği organize etmek için ilkin düşük kalorili sadece doymuş pişmeden yada pişmiş sebzeleri, arkasından protein ve karbonhidratları yemeyi öneriyor. Payları günlük enerji harcamasına bağlıdır.

Beslenme uzmanı, bu yöntemin zayıflamanıza destek olacağını söylemiş oldu. Diyetin temeli, lif ve sudan dolayı tokluğa destek olan sebzelerdir ve proteinler yüksek biyolojik değere haizdir. Hem daha faydalıdır hem de daha azca doymuş yağ ihtiva eder. Karbonhidratlar suda ve karmaşık içinde yavaşça çözünmelidir. Tüm bunlar diyetin etkinliğini sağlar. Porsiyonları hesaplarken karbonhidratlara ve yağlara dikkat etmelisiniz: miktarları kişinin gereksinimlerine ve hedeflerine bağlıdır. Ek olarak, sindirim sorunları yada belirli yiyeceklere tahammülsüzlük sebebiyle sebze miktarını doğru bir halde belirlemeniz gerekir. Oros, diyetin bireyselleştirilmesi ve ihtiyaca gore yapılması icap ettiğini altını çizdi. Ek olarak egzersiz yapmayı, etken bir yaşam seçimi sürmeyi ve su içmeyi unutmamalı, bununla birlikte stresten kaçınmaya çalışmalısınız.

Beslenme uzmanı, insanların çoğu zaman çeşitliliği unuttuklarını, et ürünlerini tercih ettiklerini ve daha azca balık, deniz ürünleri yada bakliyat kullandıklarını belirtti.

Vejetaryenler için iki seçenek sundu. İlk durumda, tabağın yarısı sebzelerden ve azca oranda meyveden, ikincisi ise bitkisel proteinlerden yapılmalıdır. Alternatif olarak, tabağın yarısı sebze yada meyvelerden, dörtte biri protein ve geri kalan karmaşık karbonhidratlardan oluşmalıdır.