“Şeker insanları öldürür, yağları değil. Şeker vücutta hızla yağa dönüşür. Bu ne zaman olur? Düşük fiziksel aktivite dönemlerinde. ”
Rusya’nın ünlü Sechenov Üniversitesi profesörü, Tıp Bilimleri Doktoru, hepatolog Alexei Buyeverov kp.ru’ya söyledi.
Profesöre göre, hızlı sindirilen karbonhidratlar (şeker dahil) karaciğerde yağ birikmesine neden olur ve bu da karaciğerin işlevini bozarak hepatik distrofiye yol açar.
Bilim adamına göre diyetteki fazla şeker, diyabet dahil olmak üzere obezite ve obezite ile ilişkili birçok hastalık riskini artırıyor.
Damarlarda iltihaplanmaya neden olan şeker onların ana düşmanıdır. Şeker açısından zengin bir diyet, kardiyovasküler sistem hastalıklarının gelişimini destekler.
“En zararlı şeker fruktozdur. Fruktoz, tatlı gazlı içeceklerde bol miktarda bulunur. Ayrıca birçok meyve fruktoz açısından zengindir. Örneğin, yenen üzümler. Tatlı meyveler suistimal edilmemelidir, “diye ekledi Profesör Buyeverov.
