Bir çeşit tatlandırıcı olan aspartamın insan sağlığını olumsuz etkilediği 1980’li yıllardan beri bilim dünyasında sıkça konuşulmaktadır.
Bazı bilim adamlarının bu katkı maddesinin beyne bile zarar verebileceğini öne sürmesi bir yana, aspartam zararları hala en çok tartışılan sorular arasındadır.
Bu yazıda kısaca aspartam nedir? Zararlar nelerdir? Soruları cevaplamaya ve bu katkı maddesi hakkında en çok merak edilenlere cevap vermeye çalışacağız.
Aspartam nedir? Nedir?
İnsan vücudunda doğal olarak bulunmayan aspartam, insan vücudu tarafından üretilen bir amino asittir.
Hormonların oluşumunda ve sinir sisteminin düzenli işleyişinde rol alan bu madde, et, kuruyemiş, somon ve yumurta gibi bazı yiyeceklerde de yer almaktadır.
Şekerden giderek daha tatlı olan bu maddenin aşırı alımı, özellikle alkol tüketen kişilerde körlüğe ve hatta ölüme neden olabilir.
Toksik etkisi olan aspartam günümüzde pek çok içeceği ve besini tatlandırmak için kullanılmaktadır.
Başta tahıllar, diyet ürünleri, sofra tatlandırıcıları olmak üzere pek çok besinde bulunan bu maddenin aşırı tüketimi bazı komplikasyonlara neden olabilmektedir.
Aspartamın zararları nelerdir?
Aspartam; Ayrıca beyindeki nöronlar arasında bilgi akışına izin verir. Ancak aşırı aspartam birikimi, serbest radikallerin üretimini tetikler ve beyindeki nöronları öldürür.
Aspartamın en önemli zararları şu şekilde özetlenebilir:
- Zeka geriliğine neden olur
Beyinde aspartam birikimi, nadir görülen bir genetik bozukluk olan fenilketonüriye neden olur.
Aspartamda fenilalanin adlı maddenin kanda birikmesi sonucu oluşan bu durum ciddi beyin hasarına ve zeka geriliğine neden olur.
- Fibromiyalji semptomlarının alevlenmesi
Yapılan bilimsel bir araştırma, aspartam içeren gıdaların tüketiminin sınırlı olduğu bir grupta fibromiyalji ağrısının hafiflediğini ortaya koyuyor.
Fibromiyaljinin neden olduğu genel kas ağrısından, yani kas romatizmasından muzdaripseniz, fenilalanin, yani aspartam içeren yiyecekleri yemekten kaçınmalısınız.
- Kardiyovasküler sağlığı olumsuz etkiler
Aspartamın en önemli zararları arasında kalp damar sağlığını olumsuz etkilemesi ve kalp krizi, felç ve felç riskini artırmasıdır.
Özellikle hazırlanan diyet içeceklerinin günde birkaç kez düzenli olarak tüketilmesi kişinin kalp ve damar sağlığına büyük zararlar vermektedir.
Aspartamın en önemli zararları arasında şeker hastalığını tetiklemesi ve glikoz intoleransına neden olmasıdır.
Bağırsaklarda aspartam birikimi, bağırsaktaki faydalı bakteri sayısının azalmasına neden olur. Bu, özellikle kabızlık ve hemoroid olmak üzere birçok gastrointestinal soruna neden olabilir.
- Kişinin kansere yakalanma riskini artırır.
Aspartamın zararları arasında kansere yakalanma riskini artırması yer alır. Bunun nedeni, kan hücrelerinde aşırı aspartam birikimi ve hücrelerde serbest radikallerin hızlı çoğalmasıdır.
- Psikolojik bozuklukları da beraberinde getiriyor
Aspartamın zararları arasında duygudurum dalgalanmalarına neden olması, beyindeki serotonin salınımını azaltması, sinirlilik, depresyon ve anksiyeteye neden olması sayılabilir.
Bu nedenle psikolojik rahatsızlığı olan hastaların mümkün olduğunca aspartam içeren gıdalardan kaçınmaları gerekmektedir.
- Kilo almanın önünü açmak
Aspartamın bir diğer zararı da düşük kalorili bir katkı maddesi olmasına rağmen açlık hissi yaratması ve kişinin daha fazla yemek yemesine ve tüketmesine neden olmasıdır.
Bu nedenle mevcut kilosunu korumak isteyen kişilerin aspartam içeren yiyecekleri tüketmemesi son derece önemlidir.
Aspartam yan etkileri
Aspartamın neden olabileceği olası komplikasyonları yani aspartamın yan etkilerini şu şekilde özetleyebiliriz:
- Baş ağrısı
- Kariyer
- Nöbet geçir
- Parkinson, Alzheimer, epilepsi
- Zeka geriliği riski
- Glioma
- Migren
- Lösemi
- Lenfoma
- Obezite
- Bebeklerde doğum kusurları
- Hafıza kaybı
- Görme kusuru
- Sindirim sistemi ile ilgili sorunlar.
- Kabızlık
Aspartam nedir?
Aspartam nedir sorusuna, aspartam içeren gıdalar ve gıdalar sorusuna cevap vermek istiyorum. İşte aspartam içeren yiyecekler ve yiyecekler;
Aspartam içeren ürünler
Yüksek miktarda aspartam içeren besinleri şu şekilde özetleyebiliriz:
- Diyet içecekler
- Spor içecekleri
- Diyet kola ve soda
- Meyveli süt
- Meyveli yoğurt
- Hazır kahveler
- Dondurma çeşitleri
- Soğuk çaylar
- Konserve meyveler
- Anında tatlılar
- Donmuş gıdalar
- Ketçap
- Diş macunları
- Gargara
- Sos çeşitleri
- Hazır reçeller
Aspartam içeren ilaçlar
Aspartam ayrıca birçok psikolojik rahatsızlığın tedavisinde kullanılan ilaçlar, vitaminler, kabızlık ilaçları ve şuruplarda da kullanılmaktadır.
Aspartam içeren ilaç gruplarını şu şekilde özetleyebiliriz:
- Çiğnenebilir veya suda çözünür vitaminler
- Hamile kadınların kullandığı bazı ilaçlar.
- Menopoz sonrası ilaçlar
- Balgam gidericiler
- Emziren (dışkı yumuşatıcılar)
- Migren ilaçları
- Haplar
- Çocuklar için antibiyotikler
- Soğuk ilaçlar
- Romatoid artrit ilaçları
- Osteoartrit için ilaçlar
Aspartam kilo alır mı?
Birçok araştırma ve deney sonucunda aspartam içeren ürünlerin, yiyeceklerin ve içeceklerin kişilerin kilo almasına hatta obezite geliştirmesine neden olduğu gözlemlenmiştir. Çok fazla aspartam, ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Aspartam kansere neden olur mu?
Aspartam veya yapay tatlandırıcılar, aspartam ile ilgili birçok çalışma, deney ve çalışmada kansere, karaciğer hasarına, düşük, erken doğum ve birçok sağlık sorununa neden olur. Bazı ülkeler aspartamın yasaklanması kararını bile düşünüyor.
Bu yazıda kısaca aspartam nedir? Zararlar nelerdir? Sorularınıza cevap vermeye çalışıyoruz. Yazımızın yorum kısmına konu ile ilgili düşüncelerinizi yazarak önerilerinizi siz değerli takipçilerimiz ile paylaşabilirsiniz.
