4000 yıldır tüketilen özellikle Uzak doğu yöresinin vazgeçilmez yemeklerinden biri olan ördek etinin insan sağlığına faydaları olduğunu biliyor muydunuz? Günlük 100 gramı bile vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri fazlasıyla sağlar. Ancak kolesterol içerdiğinden aşırı tüketilmesi tavsiye edilmez. Peki ördek etinin faydaları nelerdir? Ördek eti hangi hastalıklara iyi gelir?
Eski Yunan medeniyetinden Çin tarihine ve eski Türklerin mutfak kültürüne kadar uzanan ördek eti insan sağlığı açısından oldukça önemlidir. Bu yüzden kış ayları…
