Bal ve tahinden (susam ezmesi) meydana getirilen karışım 6.000 yaşlarında.

Publika.azca’a gore bu tanım, eski Yunanistan ve Orta Doğu’da en yaygın kullanılan tedavilerden biriydi. Ayrıca, tedavi edici karışıma Homeros’un İlyada’sında “Intrion” deniyor. Bu deva hem leziz hem de iyileştirici özelliklere haizdir.

Bu iki maddenin kombinasyonu vücuda çinko, demir, lif, magnezyum, kalsiyum, bakır, bilhassa B grubu ve öteki yararlı maddeler olmak suretiyle muntazam emek harcaması için lüzumlu olan bir takım vitamin sağlar. Araştırmaya gore, organik maddelerin bu kombinasyonu, bilhassa LDL ve HDL kolesterol olmak suretiyle kan yağının düzenlenmesinde etkilidir.

Karışık aritmileri, yüksek tansiyonu ortadan kaldırmak, kan dolaşımını ve lenfleri iyileştirmek için muhteşem bir araçtır. Netice olarak tahin (susam ezmesi) balı, size sıkı ve fizyolojik emek verme için ihtiyacınız olan enerji ve gücü verecektir. Araştırmalar, karışımın tertipli kullanımının kronik bitkinlik, anksiyete ve depresyon sorunlarını çözebileceğini gösteriyor. Sadece 3 hafta tertipli kullanımdan sonrasında tesirini gösterir. Yeni araştırmalar, karışımın depresyon, ateroskleroz, multipl skleroz ve yüksek tansiyonu azaltmada etkili bulunduğunu da doğruladı.

Tahin balı başta hücresel düzeyde olmak suretiyle vücut sağlığı için yararlı 182 element, kanser ve öteki ciddi hastalıkların gelişimini engellemiş olan kuvvetli antioksidanlar içermektedir.

Malzemeler:

– 300 gram tahin (susam ezmesi)

– 300 gram organik bal

Tahinini kendiniz yapabilir yada mağazalarda bulabilirsiniz.

Susam ezmesinin hazırlanması

2 su bardağı susam tohumunu 1 xq susam yağı ve 1 xq zeytinyağı ile karıştırın.

Tahin balının hazırlanması

Bir kasede tahin ve balı karıştırın. Tatmak için bir avuç doğranmış ceviz, badem, fıstık ve fındık ekleyebilirsiniz. Karışımı bir kavanoza dökün ve ortalama 1-1,5 ay buzdolabında beklemeye alın.

Çocuklar için bir çay kaşığı yeterlidir ve yetişkinler her gün 1-2 yiyecek kaşığı alabilir.