Texnologiyalardakı gelişim, xüsusilə son illərdə insanların həyat tərzi ilə bağlı bir çox şeyi dəyişdirdi. İndi bir çox cəhətdən həyatımız daha asandır. Texnologiyanın qaçınılmaz inkişafı ilə demək olar ki, hamımız uçan avtomobillər və ya yemək kapsullarını görəcəyimiz günləri gözləyirik. Təəssüf ki, 2000-ci illər üçün ən böyük gözləntilər olan bu iki məsələ hələ reallaşmayıb. Havada uçan maşınlar görməyimizdən bir neçə il əvvəl olmasına baxmayaraq, elm adamları qida problemini həll etmiş ola bilər. İnkişaf etdirilmiş yeni bir aygıt sayəsində yemək yemədən zövq almaq mümkün olacaq. Üstəlik, bu aygıt dünyadakı tüm yeməklərin dadına xidmət edəcəkdir. Gəlin birlikdə detallara baxaq.
Yapon tədqiqatçı Homei Miyashita, istifadəçinin heç bir şey yeməyə ehtiyac olmadan, sadəcə yalamaqla fərqli ləzzətlər yaşaya biləcəyi bir aygıt hazırladı.
Meiji Universitetinin tədqiqatçısı Homei Miyashita aleti ‘Norimaki Synthesize’ adlandırdı. Aygıt 5 universal ləzzət və bu ləzzətlərin yarada biləcəyi birləşmələri təqdim edir.
Cihazdakı 5 tatlar içinde; Duzlu, turşulu, acı, şirin və umami. Umami; Müəyyənləşdirilməsi çətin olan mülayim və davamlı bir dad. Bu dad ağızdan suvarma və dildə tüklü bir hissi əmələ gətirir, boğazı, ağızın üst və arxasını hərəkətə gətirir.
‘Norimaki Synthesize adlı cihazda dilin müxtəlif ləzzətləri üçün hazırlanmış jellərdən istifadə olunur. Bu jellərin istifadəsi ilə dad və məlumatlar birləşdirilir. Beləliklə, istənilən yeməyin dadı təqlid edilə bilər.
Başqa sözlə, insan dadını yemək yemədən alır. Meiji Universitetinin veb saytında piyasaya sürülen bir məqalədə, Homei Miyashitatexnologiyanecə istifadə edilə biləcəyini izah etdi;
“Bu ekran təsadüfi rənglər yaratmaq üçün üç əsas rəngdən işıq istifadə edən optik bir ekrana bənzəyir. Təsadüfi ləzzətləri dad sensorları tərəfindən əldə edilən məlumatlarla birlikdə sintez edib paylaya bilər. “
Tədqiqat zamanı aygıt iştirakçılara ağızlarında qida olmadan şəkər və suşi dadını verə bildi. Bu, insanların qida ilə qarşılıqlı əlaqəsi və dadını necə dadmağına dair ciddi əks-səda doğura bilər.
Tədqiqat, dildə elektriklə təmas olmadığı üçün dadı sağlamlığa yararları baxımından kopyalamağa çalışan oxşar işlərdən fərqlənir. Digər tərəfdən, bu qida simulyasiyası istifadə edildiyi təqdirdə müəyyən qida növlərinə asılılığın qarşısını ala bilər. Bu, bir çox xroniki xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə bilər.
Mənbə: 1
Dikkat: Sitemiz herkese açık bir platform olduğundan, çox fazla kişi paylaşım yapmaktadır. Sitenizden izinsiz paylaşım yapılması durumunda iletişim bölümünden bildirmeniz yeterlidir.
