Beslenme uzmanlarına göre albukhara, kalp ve bağırsak hastalıkları riskini önemli ölçüde azaltabilir. Sputnik Azerbaycan, Rus medyasına atıfta bulunarak bu kuru meyvenin kilo vermeye de yardımcı olduğunu bildirdi.
Uzmanlar, kuru eriklerin lif, A, C, Ok vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve çinko gibi mineraller açısından zengin olduğunu söylüyor.
Bu maddeler vücudun kan dolaşımı ve kas kasılması gibi çeşitli işlevleri yerine getirmesine yardımcı olur. Ek olarak, albuxara, enflamatuar süreçleri önleyen antioksidanlar açısından da zengindir.
Beslenme uzmanı Erin Kenny, “Albuxara bağırsakta kabızlığı ortadan kaldıran çok miktarda lif içerir. Bu kurutulmuş meyve ayrıca salgıyı iyileştiren maddeler olan büyük miktarlarda sorbitol ve klorojenik asit içerir” dedi.
Başka bir beslenme uzmanı olan Lesnie Bonchi, albukhara’nın sadece kabızlığı önlemekle kalmadığını söylüyor. Ayrıca kolon kanserini de önler. Ek olarak, manganez ve bakır, antioksidan etkiye sahiptir ve bu nedenle sağlıklı hücreleri hastalıklardan korur.
Uzmanlar ayrıca, kurutulmuş meyvelerin kalorisi yüksek olduğu için tüketilmesinin vücut kompozisyonunda değişikliklere yol açabileceğini söylüyor. Bununla birlikte, çalışmalar, albukhara’daki lifin kilonun korunmasına yardımcı olduğunu göstermektedir. Lif ayrıca açlık hormonu gareli’yi azaltarak iştahı bastırır ve kötü kolesterolün kana girmesini engeller.
Hastalık Kontrol Merkezlerinden uzmanlara göre, albukhara kalp için de iyidir. Böylece potasyum ve antosiyaninleri kan basıncını düşürür.
Bununla birlikte, albukhara için kontrendikasyonlar vardır: aşırı albukhara tüketimi şişkinliğe, şişkinliğe ve hatta ishale neden olabilir. Bu nedenle günde sadece bir veya iki kiraz tüketilmesi tavsiye edilir.
Ek olarak, çok miktarda albukhara yemek kan şekeri seviyelerini artırabilir. Bu nedenle uzmanlar, bu lezzetli meyvenin şeker hastalığında alımının azaltılmasını önermektedir.
