Amerikalı tabip Michael Greger yeni bir rejim kitabında sıhhatli beslenmenin kurallarını deklare etti. Bilim adamı, bu şekilde bir rejim uygulayanların nadiren hastalandığına inanıyor. Kitapta yer edinen tüm tarifler bitkilere dayalıdır ve et hariçtir.

Bu yazıda Publika.azca okuyucuları bu tür beslenmenin yararları ve zararları hakkında bilgilendirdi.

Brokoli akciğerleri korur

Michael Greger, günlük brokoli tüketiminin hücresel düzeyde DNA hasarını önlediğini, bu da akciğer kanserine yol açtığını ve karaciğerdeki detoksifiye enzimlerin aktivitesini artırdığını söylüyor.

Brokoli’nin en sadık dostu meyvedir. Günlük porsiyonları, kronik obstrüktif akciğer hastalığından ölüm riskini% 24 oranında azaltır. Bu sırada şahıs nefes almakta güçlük çeker, amfizem gelişir ve akciğerlerde ağrılı hava birikir. Dünya Sıhhat Örgütü’ne gore senesinde dünyada 3,1 7 milyon şahıs. kronik obstrüktif akciğer hastalığından öldü.

Meyve ve sebzelerden oluşan beslenme de astımı iyileştirebilir. Günde birkaç porsiyon meyve ve sebze tüketmek astım ataklarının sıklığını yarıya indirir

Felce karşı bir fincan ahududu

Nebat bazlı bir rejim nüzul riskini azaltabilir. Tüm sorun vücuda destek olan selülozda. Günde bir fincan ahududu nüzul riskini ortalama% 7 azaltır. Potasyum ilave edin (bir fincan fasulyede yeterince potasyum var), o süre nüzul riskini% 21 oranında azaltacaksınız.

Tahıllar ve sebzeler Alzheimer hastalığına karşı savaşmaya destek olacak

Araştırmalar, Alzheimer hastalığının ana sebebinin genetik olmadığını gösteriyor. Bu, serebral arterlerin kontaminasyonunu etkileyen standart bir rejime bağlı olabilir. En düşük Alzheimer hastalığı hangi ülkede görülüyor? Michael Greger, Alzheimer hastalığının Hindistan’da fazlaca ender bulunduğunu iddia ediyor. Bu ülkenin nüfusunun rejiminde bitkisel ürünler, bilhassa tahıllar ve sebzeler yer ediniyor.

Baharatlar kanserli tümör oluşumunu engeller

Hekim, kitabında ABD Birleşik Devletleri ve Hindistan nüfusunun diyetini karşılaştırıyor ve hastalığın gelişiminin rejime bağlı bulunduğunu söylüyor. Hindistan ile karşılaştırıldığında, Amerikalı adamların kansere yakalanma olasılığı 10 kat ve hanımefendilerin 11 kat daha çok görülmesi. Sebebi Hint mutfağında kullanılan baharatlardır. Bilhassa köri baharatlarının antikanser özellikleri vardır.

Virüslere karşı kuş üzümü

Nebat bazlı bir rejim bağışıklığı artırabilir ve vücudun savunmasını artırabilir. Mesela kuş üzümü virüsler ve kanser hücreleriyle savaşır.

Kurtarma sebzeleri

Bitkisel ürünlerin bir öteki pozitif yanları da kan kanserini önlemesidir. ABD Birleşik Devletleri’ndeki Mayo Clinic’te meydana getirilen araştırmalar, haftada üç yada daha çok yeşillik ve sebze yiyenlerin kan kanserine yakalanma olasılığının iki kat daha çok bulunduğunu gösteriyor. Haftada bir sebze yiyenlerin riski daha yüksektir. Bu koruyucu tesir muhtemelen bitkilerdeki yüksek antioksidan içeriğinden meydana gelmektedir.

Daha çok yeşillik, daha azca üzüntü

Bitkiler depresyonla savaşmanın yollarından biri olabilir: Sebze tüketimi depresyona yakalanma olasılığını% 62 oranında azaltır. Ek olarak, bilim adamları safranın hafifçe ila orta dereceli depresyon tedavisinde fazlaca etkili bulunduğunu bulmuşlardır. Safranın vücut üstünde organik bir antidepresan tesiri vardır. Tadı da mükemmel.