Yeni Bir Diyetten Önce 5 Günlük Oruç Tutmak Neden Önemli? Bizsiziz

Yeni bir araştırmaya göre, yeni bir diyete başlamadan önce beş gün oruç tutmak, bir kişinin vücudundaki dönüşümün başlamasına yardımcı olabilir. 

Sınırlı alım süresi, bir bireyin bağışıklık sisteminde ve bağırsak mikrobiyomunda önemli değişikliklere neden olur ve bu da kilo vermenin faydalarını artırır.  

Araştırmada araştırmacılar, Akdeniz tarzı bir diyete başlamadan önce üç ay boyunca oruç tutanların daha fazla kilo verdiklerini ve yapmayanlara göre daha düşük vücut kitle indeksine sahip olduklarını, aynı zamanda kan basıncının düştüğünü de gördüklerini gösterdi.  

Berlin’deki Deneysel ve Klinik Araştırma Merkezi’nden (ECRC) çalışmanın baş yazarı Andras Maifeld, “Sağlıklı bir diyete geçmenin kan basıncı üzerinde olumlu bir etkisi vardır” diyor. 

‘Diyetten önce oruç varsa, bu etki yoğunlaşır.’

Almanya’dan araştırmacılar, diyabetli, obez ve aynı zamanda yüksek tansiyonu olan insanlara verilen durumun adı olan metabolik sendromdan muzdarip 71 kişi ile çalıştı.

Hepsi, üç aylık bir süre boyunca uzman bir ekip tarafından DASH (Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımı) adlı bir diyet planına alındı. 

Popüler Akdeniz diyetine odaklandılar. Bu diyet meyve ve sebzeleri, kepekli ürünleri, kabuklu yemişleri ve bakliyatları, balıkları ve yağsız beyaz eti içerir.

Ancak çalışmaya katılanların yarısına yeni rejime başlamadan önce beş gün oruç tutmaları talimatı verildi. 

Araştırmacılar, ana bulgunun, oruç tutmanın kan basıncını yüksek seviyelerden düşürme üzerindeki uzun vadeli etkisi olduğunu söylüyor.  

Oruç tutanların neredeyse yarısı (yüzde 43), daha önce yüksek tansiyon için reçete edilen ilaçlarını azaltabildi. Oruç tutmayan grup için bu rakam sadece yüzde 17 idi. 

Oruç tutanlar, oruç tutmayan ancak aynı diyeti yapanlara göre daha fazla kilo verdiler.  

Oruçlu gruptaki vücut kitle indeksi, üç ayda yaklaşık 34’ten 32’ye düştü. Bu istatistiksel olarak önemli bir düşüş. 

Oruç tutmayan grup için, her iki ölçü için de fark edilebilir bir değişiklik yoktu. 

Bağışıklık sistemi tepkisi ve bağırsak mikrobiyomu, sırasıyla kan testleri ve dışkı örnekleri aracılığıyla ve ayrıca düzenli olarak tartılan insanlar  yakından izlendi.

Oruç sırasında, antiinflamatuar kimyasallar yapmak için lifi parçalayan faydalı bağırsak bakterilerinin üretiminin arttığını ortaya çıkardı. 

Diğer değişiklikler, iyi bakteri sayısı hızla çoğaldıkça yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur. 

Araştırmacılar, beş günlük oruç süresinin sona ermesinden ve kişinin tekrar katı yiyecekler yemeye başlamasından sonra bile olumlu değişikliklerin devam ettiğini keşfettiler.  

Çalışmanın ortak yazarı Dr. Dominik Müller, ‘Vücut kitle indeksi, kan basıncı ve antihipertansif ilaç ihtiyacı, sağlıklı beslenmeye beş günlük oruçla başlayan gönüllüler arasında uzun vadede daha düşük kaldı,’ diye açıklıyor.   

Derleyen: Feyza ÇETİNKOL

Egzersiz Öncesi Kahve İçmek Maksimum Düzeyde Yağ Yakmayı Sağlayabilir

(*5*)

Egzersiz Öncesi Kahve İçmek Maksimum Düzeyde Yağ Yakmayı Sağlayabilir

/Yeni Bir Diyetten Önce 5 Günlük Oruç Tutmak Neden Önemli?/