İnsan vücudu için yararlı olan meyvelerden biri de bektaşi üzümüdür. Yaz mevsiminin olmazsa olmaz yemeği olan karpuz susuzluğu giderir, sindirimi iyileştirir ve kanı sulandırır.

Yüksek tansiyonu olan kişiler, karpuz vesilesiyle kan basıncını tertipli olarak durağan(durgun) meblağ. Karpuz tohumları böbrek taşlarını azaltır. Fakat tatlı ve kaliteli bir kapı iyi mi seçilir? Bazıları karpuzun sapına bakar, bazıları da ellerinde sıkmaya çalışır. Bazı insanoğlu da bu seçeneği tanıdık satıcılara bırakır.
Bu yazıda Publika.Azca, kaliteli ve tatlı bir karpuz seçmek için dikkat etmeniz ihtiyaç duyulan 5 nüansı size sunmaktadır:

1. Beyaz nokta

Karpuz kabuğunun yere değen kısmındaki beyaz nokta. Toprakla temas eden kısmın sarı ve beyaz olması, karpuzun aynı kalite ve tatlılıkta bulunduğunun bir işaretidir.

2. Örümcek ağı

Karpuz çiçeğini dölleyen arılar, üstünde kahverengi örümcek ağına benzer bir biçim oluşturur. Bu kırıntılar ne kadar fazla olursa karpuz o denli kırmızı ve tadı o denli tatlıdır.

3. Adam yada dişi karpuz

Karpuzlar hem adam hem de dişidir. Bunu belirlemek için formlarına bakmak kafi. Bundan dolayı, dikdörtgen ve kaba karpuzlar adam, yuvarlak ve ufak karpuzlar dişi olarak kabul edilir. Tatlılığa erişince, doğal ki dişi karpuz daha tatlıdır.

4. Boyut

Büyük ve iri karpuzlar asla tatlı değildir. Devamlı ufak boyutlu ve ağır (5-7 kilo) karpuzları tercih edin.

5. Kuyruk

Olgun ve tatlı karpuzun kuyruğu kuru olmalıdır.