Peygamber Efendimiz’in (SAV) herkesin tüketmesi için tavsiye ettiği zeytinler, insanları daha pozitif ve mutlu kılar. Aslında zeytin dalı tüm dünyada barış ve sevginin sembolüdür. Öte yandan siyah zeytinde çok daha faydalı besin maddeleri vardır. Özellikle içerdiği e, k, d ve a vitaminleri sayesinde vücudun ihtiyacını tamamlar.
Zeytin nedir?
Zeytin ağacı, ülkemizde Akdeniz ikliminde yetişen bir bitkidir. Zeytin ağacının yüksekliği genellikle 5 ile 15 metre arasındadır. Zeytin ağaçları, dünyanın en eski ağaçlarından biridir. Bir zeytin ağacı bin yıldan fazla yaşayabilir. Zeytinin mineralleri; Bakır, kalsiyum ve demir minerallerinden oluşur. İnsan sağlığı için tüm bu minerallerin eksiksiz alınması şarttır. Bu nedenle hem İslam dini hem de tıp uzmanları süzülmüş siyah zeytin tüketilmesini önermektedir.
Siyah zeytinin faydaları nelerdir?
- Siyah zeytin beyin için şifadır.
Siyah zeytin beyin sağlığı için tüketilmesi gereken gıdalardan biridir. Özellikle beyin kıvrımlarında oluşan iltihaplanmanın giderilmesine yardımcı olur. Gün içinde sebepsiz yere stres yaşayan, aniden sinirlenen ve beyin yorgunluğu yaşayan kişiler günde yedi adet siyah zeytin tüketmelidir. Çocuklarda ve ergenlerde hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur. Özellikle okul çağındaki çocuklar kahvaltıda kesinlikle 5-7 adet siyah zeytin tüketmelidir. Bu sayede derslere daha kolay odaklanabilir ve anlayışlarını artırabilirler.
- Siyah zeytin kolesterolü düşürür.
Siyah zeytin vücuttaki serbest radikallerin atılmasına yardımcı olur. Bu durumda yüksek kolesterol düşürülür. Kan damarlarının tıkanmasına yardımcı olur ve kalp krizini önler. Siyah zeytin vücudun ihtiyacı olan yağı sağlar. Bu sağlıklı ve doğal yağ sayesinde insanlar gün boyu daha enerjik olabiliyor.
- Siyah zeytin, kanser hücrelerini yok eder.
Kanserle mücadelede en çok işe yarayan siyah zeytin, kanserin yayılmasını önler ve kanser hücrelerini küçültür. Ek olarak, ailesinde kanser öyküsü olan kişiler de süzülmüş siyah zeytin tüketmelidir. Bu sayede olası kanser riski ortadan kalkar. Özellikle Akdeniz iklimi olan bölgelerimizde kanser oranı düşük olarak tespit edilmiştir. Bunun sebebi o bölge halkının çok siyah zeytin ve zeytinyağı tüketmesidir. Siyah zeytin fenolik bileşikler içerir. Bu, her türlü kanser hastalığının tedavisidir.
- Siyah zeytin göz sağlığını korur.
Yaklaşık 20 siyah zeytin, insanların günlük A vitamini ihtiyacının% 10’unu karşılar. Bu oran insan vücudu için de oldukça yüksektir. A vitamini göz sağlığı için çok faydalıdır. Bu nedenle çeşitli göz hastalıklarında günde yirmi siyah zeytin tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Geceleri daha iyi görmek isteyenler ve göz yorgunluğu yaşayanlar mutlaka günlük olarak siyah zeytin tüketmelidir. Öte yandan siyah zeytin, katarakt, makula dejenerasyonu, glokom ve göz hastalıkları için kullanılmalıdır. İlerleyen yaş nedeniyle ortaya çıkan göz hastalıklarında da siyah zeytin tüketilmelidir.
- Siyah zeytin iyi antienflamatuvar özelliklere sahiptir.
Siyah zeytin iltihapla savaşır ve iltihaplanma gibi durumlara karşı koyar. Ayrıca doymamış mono yağlar sayesinde enfeksiyonu önler. Yine siyah zeytin içerdiği polifenoller sayesinde iltihaplı hastalıkları önlemektedir. Özellikle ileri yaşlarda vücut direnci azaldığı için bol siyah zeytin tüketilmesi tavsiye edilir.
- Siyah zeytin kemik erimesini önler.
Yaşlılarda ve menopozdan sonra kemik erimesi meydana gelir. Siyah zeytin polifenolleri osteoblast sayısını artırır. Bu aynı zamanda kemik oluşumuna da fayda sağlar. Kemik kırıklarında kemiklerin daha iyi kaynaşması için mutlaka yeterli miktarda siyah zeytin tüketilmelidir. Öte yandan katı yiyeceklere geçen bebeklerin de çok zeytin tüketmesi gerekiyor.
Siyah zeytinin önemli probiyotikleri vardır.
Bilindiği gibi probiyotikler vücudumuz için çok önemlidir. İyi bakteriler, özellikle sindirim problemlerinde aktif olarak hareket etmelidir. Bu nedenle sindirim sorunu, kabızlık veya ishal sorunu yaşayan kişilerin günlük siyah zeytin tüketmeleri gerekmektedir. Probiyotik olarak siyah zeytin tüketilecekse çekirdeklerinin yutulması tavsiye edilir.
- Siyah zeytin, bebeklerin dişlerini daha sıkı büyütmelerine yardımcı olur.
Bebeklerde diş çıkarma döneminde bazı ruh hali değişimleri veya farklı sorunlar ortaya çıkabilir. Bu nedenlerle ve daha sağlıklı diş çıkarma için günlük olarak siyah zeytin tüketilmesi tavsiye edilir.
- Basur tedavisi için siyah zeytin tüketilmelidir.
İleri hemoroidlerde hemoroid sinüsler büyür. Bu insanlara acı ve acı verir. Siyah zeytin ise hemoroid sinüsleri yumuşatmaya yardımcı olurken, aynı zamanda ağrıları hafifletmeye ve tedavi etmeye de yardımcı olur.
- Siyah zeytin düzenli olarak tüketildiğinde saçların daha parlak ve kalın olmasını sağlar.
Siyah zeytin de tıpkı zeytinyağı gibi saç sağlığı için oldukça faydalıdır. Sürekli dökülen donuk ve donuk saçlarınız varsa günde 10 siyah zeytin tüketmeniz tavsiye edilir.
- Siyah zeytin kemik ağrısına iyi gelir.
Baş ağrısı gibi ağrı ve sızılardan özellikle eklem ağrılarından kurtulma sağlar. Günlük 7 siyah zeytin ve siyah zeytin çekirdeği tüketilirse kronik ağrı ortadan kalkacaktır.
- Siyah zeytin, kalp ritmi bozuklukları ve kalp çarpıntısına iyi gelir.
Çarpıntı ve kalp ritmi bozuklukları için düzenli siyah zeytin tüketimi önerilmektedir.
Siyah zeytin nasıl tüketilir?
Siyah zeytin nasıl tüketilir? Sorunun birçok cevabı olabilir. Çünkü zeytin farklı şekillerde tüketime uygun bir meyvedir. Kahvaltılarda, salatalarda ve hamur işlerinde tüketilebilir. Bunun dışında sadece tüketilmektedir.
Siyah zeytin hasarı
Siyah zeytinin zararı Yok. Ancak çok fazla tüketirseniz böbrek sorunlarına neden olabilir. Bunun dışında bazı hassas midelerde yanma ve acılaşmaya neden olması mümkündür.
