Patates, yazın ve kışın bahsetmeye gerek yok, hepimizin mutfakta kullandığı, pişirmesi ve yenmesi kolay bir sebzedir.
Son zamanlarda patates suyu içmek halk hekimliğinde en yaygın yöntemlerden biridir. Patates suyunun ne işe yaradığını biliyor musunuz?
Patates suyu gastrit, mide ve kalp hastalıkları gibi çeşitli hastalıklarda faydalıdır.
Patates suyu vücudun her yerinde kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olur. Özellikle sabah aç karnına içilen patates suyu, kabızlık, ishal, şişkinlik, mide ekşimesi ve hazımsızlık gibi sorunlara karşı sindirim sisteminin sağlıklı çalışması üzerinde iyileştirici etkiye sahiptir.
Sabah aç karnına içilen patates suyunun vücuttaki tüm zararlı toksinleri uzaklaştırdığına dair araştırma sonuçları var.
Patates suyu ayrıca karaciğer ve safra kesesini temizler ve taş oluşumunu engeller.
Patates suyu organik asitler, mineraller ve enzimler açısından zengindir. Kabızlık, ishal, şişkinlik, bulantı ve hazımsızlık gibi sorunlara karşı etkilidir. Sabahları içilen patates suyunun da reflü hastalığına faydalı olduğu söyleniyor.
Patates suyu, bileşiminden dolayı bağırsak kanserine karşı koruyan ve bağırsak kanseri olan hastaları destekleyen bir sebzedir. Folik asit ve demir açısından zengindir Bu besin değerleri, kırmızı kan hücrelerinin hazırlanmasında da önemli rol oynar. Yani patates suyu anemi ve anemi riskini azaltır.
Patates suyundaki asit, midenin pH seviyesini düzenlediği için mide asiditesindeki artışı azaltır. Mide asidine ek olarak mide ağrısı çekenlere patates suyu içmeleri önerilir. Bu, mide kanseri, gastrit, kolik gibi mide problemleri riskini azaltır.
Ayrıca patates suyunda bulunan zengin organik bileşikler romatizma ve eklem problemlerine yardımcı olur. Sırt ve kalp ağrılarında etkili olan patates suyu intestine hastalığına karşı etkilidir. Patates suyu, vücudun her yerinde sindirimi düzenlemeye yardımcı olur. Bu nedenle sabahları aç karnına içilmesi tavsiye edilir. İyi bir potasyum kaynağı olduğu için tansiyonu yüksek olan kişilerde olumlu sonuçlara neden olur. Yeterli potasyum alımı da kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.
Patates suyunun da temizleme özelliği vardır. Bu özelliği ile karaciğer ve safra kesesi sorunu yaşayanlar için doğal bir çare olarak kabul edilmektedir. Bu nedenle sabahları aç karnına 150 grama kadar patates suyu içilmesi tavsiye edilir. Bu şekilde idrar yolunda taş olanlar da etkilenir. Taşların temizlenmesine yardımcı olmasının yanı sıra taş oluşumu riskini de azaltır.
Patatesin deri üzerindeki etkisini herkes bilir. Patates her zaman gözaltındaki siyahlara, yaralara ve şişliklere karşı bir çözüm olarak görülmüştür. Patates suyunun egzama, cilt lekeleri, kuru ve kaşıntılı ciltler için mucizevi bir etkisi vardır. Patates suyu ayrıca saç köklerini besleyerek saçın daha kalın ve sağlıklı olmasını sağlar. Bunun için patates suyunu yumurta akı ve balla karıştırıp saçınıza sürün ve yarım saat sonra şampuanla saçınızı yıkayın.
Patates suyunun tadını beğenmeyenler, limon veya bal ile patates suyunu karıştırarak içebilirler. Balı karıştırıp içmek de gıda zehirlenmesine karşı etkilidir.
Patates suyu kullanım talimatları
Bir kabak soyun, rendeleyin ve suyunu sıkın. Sabah ve akşam iki hafta aç karnına yemeklerden yarım saat önce 150 gram patates suyu için. Sonra aynı şekilde iki hafta ara verin ve tekrar iki hafta ara verin.
