Malzemeler:
600 gr çikolata pryanik
600 gr% 20-30 ekşi krema
100 gr pudra şekeri
2 muz
ceviz
hindistan cevizi talaşı
çikolata
Hazırlık.
Bisküvileri uzunlamasına iki bölüme bölün. Muzları doğrayın. Krem şanti ile pudra şekeri karıştırın. Cevizleri bıçakla doğrayın (fazlaca minik değil).
Streç filmi derin bir kaseye koyun ve kenarlarının sallanmasına izin verin.
Pryanik parçalarını ekşi kremaya batırın ve tavanın altına koyun. Aralarındaki boşlukları pryanik parçalarla doldurun.
Üzerine bir kat muz koyun.
Bir sonraki katman gene ekşi kremaya batırılmış pryaniklerdir.
Yeniden muz koyun ve üstüne ceviz serpin.
Son katman gene ekşi kremaya batırılmış pryaniklerdir.
Katman sayısı fazlaca büyük olabilir, hepsi yiyeceğe ve formun boyutuna bağlıdır.
Başka meyveler de alabilirsin. Ek olarak her katın üstüne ceviz serpebilirsiniz ya da asla kullanmayınız.
Pastayı birkaç saat oda sıcaklığında tutun, arkasından minimum 3 saat buzdolabında saklayın.
Plakayı ters çevirin ve filmi çıkarın.
Servis yaparken çikolatayı rendeleyebilir, üstüne kakao serpebilir, çikolatayı eritebilir yada hindistancevizi pullarıyla süsleyebilirsiniz.
Afiyetle yiyin!
Ek olarak şunu okuyun:
