Pepino Meyvesi nedir?
Latince adı solanum muricatum olarak bilinir. Salatalığın anavatanı Peru’dur. Bu meyvenin aroması çok iyidir. Hamuru hem muzun hem de kavun aromasını andırıyor. Aynı zamanda görünüşte bir kavuna benziyor. Açık sarı rengi ile birçok hastalığa iyi gelmede bu meyvenin desteğini alır. Meyvenin en ilginç yanı tohum içermemesidir. Böylece kolayca tüketilebilir. Ülkemizde de yetiştirilen salatalık, ülkemizde ağırlıklı olarak Akdeniz, Erzincan ve Malatya’da üretilmektedir. Şeker hastalığından kemik gelişim bozukluklarına kadar birçok hastalığın iyileşme sürecini arttırır.
Salatalık meyvesinin besin değeri
Son beş yılda ülkemizde ve diğer ülkelerde inanılmaz ilgi. salatalık meyvesinin besin değeri daha fazlası. 100 gramlık bir salatalık meyvesinin 26 kalorisi vardır. Sulu ve ferahlatıcı bir tada sahip olduğu için yaz aylarında sıklıkla tüketilmektedir. Meyvenin besin değeri;
- Karbonhidrat,
- Lif bakımından çok zengindir,
- Protein,
- Az miktarda yağ içerir,
Besin değeri bu kadar bol olan salatalık meyvesinin doğru seçilmesi gerekir. Bu yüzden satın alırken Salatalık meyvesini seçmeye dikkat etmelisiniz. Çünkü çiğ salatalık bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu nedenle doğru seçilmesi gerekir. Bu meyveyi seçerken pürüzsüz olanlar tercih edilmelidir. Meyvede güneş yanığı olmamasına yardımcı olur. Yine bu meyve sarı renktedir ve kahverengi lekelere sahip olmamalıdır. Meyvenin içi parlak görünmelidir. Son olarak meyvede mor çizgiler olmamasına dikkat etmelisiniz.
Salatalık meyvesinin faydaları nelerdir?
Salatalık meyvesi son zamanlarda çok popüler hale geldi. Bu nedenle tadı ve Salatalığın faydaları Çok merak edilen bir konu oldu. Salatalığın bilinen en iyi faydası şüphesiz kansere karşı koruma sağlamasıdır. Kansere karşı koruma sağlarken, kolesterol gibi kalp ve damarlar üzerinde de büyük etkileri vardır. Salatalık meyve faydaları mermilerle sınırlı değildir. İşte bu muhteşem meyvenin insan sağlığına faydaları …
- Salatalık meyvesi uyku düzeni sağlar.
Salatalık meyvesi beyne mutluluk hormonunu sağladığı için daha rahat ve mutlu bir uyku sürecine girmenize yardımcı olur. Gün içinde çok stres yaşıyorsanız ve bu durum uykunuza kadar uzanıyorsa yatmadan önce biraz salatalık meyvesi tüketmeniz önerilir. Kokusu ve salgıladığı vitamin ve mineraller sayesinde beyindeki malatholine hormonlarının artmasına yardımcı olur.
- Salatalık meyvesi hemofili tedavisinde kullanılmaktadır.
İçerdiği bol K vitamini sayesinde kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur. Bu şekilde hemofili tedavisinde yardımcı olacaktır. Bu nedenle düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
- Salatalık meyvesi tokluk hissi verir.
İçerdiği bol lifler sayesinde size tokluk hissi verir ve gün boyu daha tok hissedebilir ve diyetinizde yardımcı olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca sindirim sisteminin daha hızlı ve daha kolay çalışmasına yardımcı olur. Sindirim sorunlarınız varsa günde bir porsiyon salatalık tüketebilirsiniz.
- Yağlı karaciğer ve karaciğer toksinlerini önler.
Salatalık, içerdiği bazı vitaminler sayesinde karaciğer yağlanmasını engeller. Ayrıca karaciğer yağlanması gibi sorunların üstesinden gelir. Yine, karaciğer problemleri olan kişilerde yağlı cilt ve sivilce gibi durumlar vardır. Salatalık tüketerek karaciğer problemlerinizi ve sivilce ve cilt sivilceleri gibi problemlerinizi aşabilirsiniz. Bu nedenle ciltlerinde sivilce, sivilce gibi sorunları olan kişilerin günlük olarak düzenli olarak Salatalık meyvesi tüketmeleri gerekmektedir.
- Böbreklerin temizlenmesine yardımcı olur.
Salatalık tüketen kişilerde böbrek temizliği yapıldığı gözlemlenmiştir. Böbreklerde biriken toksinlerin ve kimyasal maddelerin atılmasına katkı sağlar. Salatalık meyvesi, özellikle sürekli ilaç kullanmak zorunda kalan kronik hastalıkları olan kişiler için ideal olacaktır.
- Salatalık meyvesindeki C vitaminleri bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur.
Salatalık meyvesi bol miktarda C vitamini içerir. Bu nedenle pişmanlıkla kullanıldığında vücudu tüm hastalıklara ve dışarıdan gelebilecek her türlü virüs ve mikroplara karşı korur. Bu nedenle bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerin bol miktarda Salatalık meyvesi tüketmesi gerekir.
- Salatalık meyvesi boğaz enfeksiyonlarına ve boğaz ağrılarına iyi gelir.
Mevsimsel değişikliklerde daha sık görülen boğaz iltihabı ve enfeksiyon gibi durumlarda salatalık meyvesi tüketilmelidir. Salatalık meyvesi boğaz problemleri ve diğer enfeksiyonlar için tüketilmelidir. Boğaz ağrısında da tüketilmesi tavsiye edilir.
- Kan basıncını düzenleyerek kolesterolü önler.
Salatalığın bilinen en iyi özelliklerinden ve faydalarından biri de kötü kolesterolü önlemesidir. Bu sayede kalp sağlığını korurken kan basıncı da düzenlenir. Kolesterolünüz çok yüksekse, bol miktarda Salatalık meyvesi yemelisiniz. Şeker oranı düşük olduğu için şeker hastaları bu meyveyi korkmadan tüketebilirler.
- Yazın tüketilirse vücut ısısını emer.
Oldukça sulu olan bu meyve vücuda vücudun ihtiyacı olan suyu sağlar. Böylelikle vücut ısısı yüksek ve ısı sorunu yaşayan herkes Salatalık meyvesini rahatlıkla tüketebilir. Özellikle yaz aylarında çok çalışan ve su içmeyi ihmal eden kişiler bu meyvenin şifasından faydalanabilir. Ayrıca yüksek su içeriğinden dolayı tuz ve diğer toksinlerin daha kolay atılmasına yardımcı olur.
- Salatalık meyvesi gençliğin iksiri olarak bilinir.
Salatalık meyvesi bazı bölgelerde gençlik iksiri olarak bilinir. Hücre yenileme işlevi sayesinde hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur. Bu nedenle kanser ve diğer kronik hastalıklarda hücrelerin iyileşmesine ve yenilenmesine katkı sağlar. Cilt hücreleri de yenilenerek cildin daha genç görünmesine katkı sağlar.
- Salatalık meyvesi vücuda enerji verir.
Bol miktarda lif ve su içerdiğinden vücudun enerji ihtiyacını karşılar. Gün içinde kendinizi yorgun, halsiz ve mutsuz hissederseniz Salatalık meyvesini tüketebilirsiniz. Vücudu canlandırırken hoş aroması sayesinde ruhsal bozuklukları da önler. İnsanları daha mutlu ve enerjik yapar.
- Mide hastalıklarını önler.
Salatalık meyvesi mide ekşimesi, ağrı ve mide ağrıları için tüketilecek en iyi meyvelerden biridir. Reflü gibi hastalıklar için de uygundur. Yemeklerden sonra tüketilirse besinlerin daha hızlı sindirilmesini sağlar.
Salatalık meyvesinin zararları nelerdir?
Bütün bu şifayı içeren Salatalık meyvesi hasarı yok. Birçok doğal ürün, hamile kadınlara ve kronik hastalıkları olan kişilere zarar verebilir. Ancak Salatalık meyvesi hamile ve kronik hastalara hiçbir şekilde zarar vermez. Sadece olgunlaşmamış salatalık meyvesi bazı insanlarda alerjiye neden olabilir. Tüketirken bu soruna dikkat etmekte fayda var. Bunun dışında fazla tüketildiğinde ishal gibi sorunları da beraberinde getirebilir.
Pepino Meyvesi nasıl tüketilir?
Salatalığı tüketmeden önce olgun olduğundan emin olmalısınız. Tohum olmadığı için dış kabuğu soyup tüketebilirsiniz. Harika tadı ve kokusu ile rahatlıkla tüketilebilir.
