Mide, diyaframın altında, gıdanın fizyolojik ve kimyasal sindiriminin mühim seviyede gerçekleştiği mühim bir organdır. Mide, yediğiniz yiyeceğin proteinini sindirir, yağları parçalamak için ihtiyaç duyulan enzimi taşır ve son zamanlarda, sağlıkla ilgili haberler için çoğu zaman yüksek olan B12’nin emilimi için lüzumlu olan içsel faktörü salgılar. Bunun şeklinde birçok nedenden dolayı mide mühim işlevlere haizdir. Kanserli midede mide hücreleri (mide kanseri hücreleri) kontrolden çıkarak çoğalır ve lüzumlu işlevlerini yerine getiremez.
Mide kanseri yaşla beraber gelişir ve 55 yaşın üstünde daha sık görülür. Ek olarak, erkekler kadınlardan daha yaygındır. Mide kanserinin önlenmesinde doğru beslenme fazlaca önemlidir. Bilhassa rejimlerine fazlaca fazla sebze ve meyve ekleyen kişiler mide kanseri riskini de azaltır. Bundan dolayı günlük minimum 5 porsiyon meyve ve sebze tüketmelisiniz. Sık sık işlenmiş besin tüketimi mide kanseri riskini artırır. Sık işlenmiş et, tuzlu ve salamura gıdaların tüketimi de mide kanseri riskini artırır.
