Evinizde yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli lahmacun tarifi olabilir. Mutlaka denemelisiniz. Malzeme listesi aşağıdaki gibidir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂
Hamuru İçin;
1 kilo un
1 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ve aldığı kadar su (1,5 su bardağı yeterli oldu benim için)
Harcı İçin,
500 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
5-6 tane biber
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım demet maydanoz
2-3 adet rendelenmiş domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber