Kışın birçok yiyecek ve salatada konserve mısıra gereksinim duyulur. Minik bir kavanozda mısır ucuz değil. Artık bolca oranda taze mısırınız olduğuna nazaran kendi konserve yemeğinizi yapabilirsiniz.
, medicina.azca referansı ile kolay bir mısır paketleme tarifi sunar.
1 litre su
30 gr tuz
Pudra şekeri 2 xq
gösterim çay kaşığı sitrik asit
Bir kabağı soyun, rendeleyin ve yarısı bitene kadar tuzlu suda pişirin. Tahıllar oldukca çözünür olmamalıdır.
Bitmiş mısırı bir kaseye soğuk suya koyun ve soğutun, peşinden tohumları ayırın. Koyulaşmış, çürümüş taneler kavanozun içine düşmemelidir.
Şimdi turşusu hazırlandı. 1 litre suya tuz, şeker ve sitrik asit ilave edin, karıştırın, tahtaya bir kaseye koyun ve 1-2 tur kaynatın.
Mısır tanelerini sterilize edilmiş kavanozlarda toplayın ve bitmiş turşusu çıkana kadar üstüne dökün. Bir tencereye 20 dakika kaynar su koyun ve ağzınızı kapatın.
Bitmiş kavanozları ters çevirin ve soğumasını bekleyin.
Tamamen soğuduktan sonrasında direkt güneş ışığından uzak serin bir yerde saklayın.Öteki haberleri okuyun:
, medicina.azca referansı ile kolay bir mısır paketleme tarifi sunar.
1 litre su
30 gr tuz
Pudra şekeri 2 xq
gösterim çay kaşığı sitrik asit
Bir kabağı soyun, rendeleyin ve yarısı bitene kadar tuzlu suda pişirin. Tahıllar oldukca çözünür olmamalıdır.
Bitmiş mısırı bir kaseye soğuk suya koyun ve soğutun, peşinden tohumları ayırın. Koyulaşmış, çürümüş taneler kavanozun içine düşmemelidir.
Şimdi turşusu hazırlandı. 1 litre suya tuz, şeker ve sitrik asit ilave edin, karıştırın, tahtaya bir kaseye koyun ve 1-2 tur kaynatın.
Mısır tanelerini sterilize edilmiş kavanozlarda toplayın ve bitmiş turşusu çıkana kadar üstüne dökün. Bir tencereye 20 dakika kaynar su koyun ve ağzınızı kapatın.
Bitmiş kavanozları ters çevirin ve soğumasını bekleyin.
Tamamen soğuduktan sonrasında direkt güneş ışığından uzak serin bir yerde saklayın.Öteki haberleri okuyun:
