Besin maddeleri:• 8 bardak un;
• 2 yumurta;
• 100 gram tereyağı;
• 2 yiyecek kaşığı yoğurt;
• 1 yiyecek kaşığı maya;
• 1 yiyecek kaşığı tuz;
• Su;
• 2 yumurta;
• 100 gram tereyağı;
• 2 yiyecek kaşığı yoğurt;
• 1 yiyecek kaşığı maya;
• 1 yiyecek kaşığı tuz;
• Su;
Yağlamak için:
• 250 gram tereyağı;
• 4 yiyecek kaşığı bitkisel yağ;
İstifleme:
• 400 gram süzme peynir;
• 4 yiyecek kaşığı süzme peynir
En iyisi için:
• 2 yumurta sarısı;
• 2 yiyecek kaşığı bitkisel yağ;
• Çörek otu;
• Susam taneleri;
Hazırlık:
• Yiyecekleri derin bir kaseye koyun.
• Yumuşak, yapışmaz bir hamur harcı hazırlayın ve mayalanması için koyun.
• Peyniri hamur harcı acı olana kadar rendeleyin ve süzme peynirle karıştırın.
• Kenara koyun.
• Yağı eritin.
• 22-25 somun hamurdan ayrılarak yayılır.
• Son olarak, onları bir haç şeklinde şekillendirin.
• Fırında 190 ° -200 ° ‘de kızarana kadar pişirin.
Afiyetle yiyin!
