Karaciğeri temizleyen ve onaran sebzelerden biri enginardı.
Enginar, karaciğer fonksiyonunu iyileştirir, hücreleri temizler ve onarır. Bu tıbbi bir gerçektir. Bu nedenle dünya eczanelerinde enginar, yaprakları ve kökleri karaciğeri onaran çeşitli doğal ilaçların içinde yer almaktadır.
Enginar, safra kesesinin aktivitesi ve sağlığı üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir – kolagog etkisine sahiptir, safra kesesindeki durgunluğu ortadan kaldırır, safra kesesinin iltihaplanmasını önler.
Bu sebzenin düzenli olarak alınmasının vücudu toksinlerden, ağır metallic tuzlarından, nitratlardan vb. Koruduğu doğrulanmıştır. zararlı maddelerden temizler.