Tamamımız “Kendiniz için kahvaltı yapın, bir arkadaşınıza öğle yemeği ve bir düşmana akşam yemeği verin” sözünü duymuşuzdur. Tamamımız onu takip ediyor muyuz?

Birçoğu sabahları yiyecek yemeden evden çıkıyor. Bunu iştahsızlık yada vakit eksikliğine bağlıyorlar. Sadece uzmanlar kahvaltının insan sağlığı için mühim bulunduğunu vurguluyor. Kahvaltının sağlığa yararları nedir?

E-tibb.azca, kahvaltının gün süresince insan vücudunun enerji dengesini koruduğunu, iyi bir ruh hali sağladığını bildiriyor. Bundan dolayı şahıs acıktığında kan şekeri seviyesi düşer ve bu da gerginliğe niçin olur.

Kahvaltıdan caymak zayıflamanıza destek sağlar. Böylece şahıs uyuduğunda metabolizması uykuya geçer ve kahvaltı yapana kadar uyanmaz. Bundan dolayı kahvaltıyı atladığınızda vücudunuz öğle yemeğinden ilkin daha azca kalori yakar. Ek olarak açlık esnasında vücudun bağışıklık tepkisi aktive olur ve vücut depolamak için daha çok kalori almaya çalışır. Ek olarak kahvaltı yapmayan bir şahıs öğle yemeğinde ihtiyacından fazla yiyecek yiyecektir, bu da vücut ağırlığını negatif yönde etkileyecektir.

Uzmanlar, iyi bir kahvaltının emek verme kabiliyetini ortalama yüzde 30 artırdığına, dikkati ve hafızayı geliştirdiğine inanıyor.

Emek harcamalar, kahvaltının kalp krizi ve kalp hastalığı riskini azalttığını göstermiştir. Bundan dolayı, kahvaltı etmeyi reddetmek kan basıncını ve kan şekeri seviyelerini düşürür ve bu da kalp krizi riskini artırır.

Sabah hangi yiyecekler yenmeli? Sabah uyandığınızda ilk olarak bir bardak ılık su içmeniz gerekir. Yarım limonun suyunu bir bardak ılık suya sıkıp içmek daha iyidir. Bu, vücudun uyanmasına ve sindirim sürecini başlatmasına destek olacaktır. Bir çok insan sabahları bir fincan kahve yada çay içerek evden çıkar. Uzmanlar, bu durumun insanlarda mide mukozasını tahriş etmiş olduğu ve bir süre sonrasında gastrit gelişimine yol açmış olduğu mevzusunda uyarıyorlar.

Beslenme uzmanları, yulaf lapasını en iyi kahvaltı olarak kabul eder. Tahıllar yararlı karbonhidratlar, E vitamini ve B vitaminleri ihtiva eder. E vitamini yaşlanma sürecini yavaşlatır ve B vitaminleri sinir sisteminin işleyişini iyileştirir. Ek olarak yulaf lapası vücuttaki toksinleri atar, gün içinde yenen gıdalardaki yağların sindirilmesine destek sağlar. Yulaf lapası yiyenlerin kabızlığa haiz olma olasılığı daha düşüktür.

Kahvaltıda yağ, protein ve karbonhidrat bulunmalıdır. Kahvaltıda kesinlikle yumurta yemelisiniz. Yumurta, bağışıklığı artırmaya destek olan kalsiyum, potasyum, magnezyum, çinko, protein ve mineraller ihtiva eder. Tabloda süt ürünleri tamamlanmamış olmamalıdır. Günün başlangıcında vücut tarafınca alınan bir bardak süt yada 200 gram süzme peynir ona A ve B vitaminlerini elde edecektir.

Bu yüzden gün boyu enerjik, neşeli ve sıhhatli olmak istiyorsanız, ne olursa olsun kahvaltı yapmadan evden çıkmayın.