Malzemeler:
500 gr kıyma.
1 soğan
tuz
istiot
kimyon
para biber
3 yada 4 yucca -big.Hazırlık:
Üstünü yağlayın, etin rulo benzer biçimde yuvarlanmasına izin verin. Yüzüstü, yan yana, düz bir tabakta. Üstüne 2-3 gr sıvı yağ koyup fırına koyun ve pişirin.
500 gr kıyma.
1 soğan
tuz
istiot
kimyon
para biber
3 yada 4 yucca -big.Hazırlık:
Üstünü yağlayın, etin rulo benzer biçimde yuvarlanmasına izin verin. Yüzüstü, yan yana, düz bir tabakta. Üstüne 2-3 gr sıvı yağ koyup fırına koyun ve pişirin.
Souz için:
2 domatesi süzgeçten geçirin, tencereye yağ dökün, domatesleri pişirin, 1 xq biber, 1 x q ilave edin. salça, 2 diş sarımsak, yarım bardak kaynar su dökün, kısık ateşte pişirin. Pirinci süzgeçten geçirin ve servis yapın.
Afiyetle yiyin.
