Ayten
Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir tür bitki proteinidir. Çölyak hastalığı (ÇH), stomach olmayan glüten duyarlılığı (MDGD) ve buğday alerjisi (BA) glüten duyarlılığı ile ilişkilidir. Glutensiz diyet, bu hastalıkları% 30 oranında azaltır.
Gluten duyarlılığı mide ağrısı, şişkinlik, bağırsak sorunları, baş ağrısı, yorgunluk, eklem ve kemik ağrısı şeklinde kendini gösterir. Semptomlar benzer olduğu için irritabl bağırsak sendromu ile karıştırılabilir. Glutensiz diyetler çeşitli reaksiyonlara neden olabilir. Bu nedenle doktora danışmadan yapılmamalıdır. Alternatif olarak, karabuğday tüketmek benzer sonuçlara neden olabilir.
Hangi bölüm uygulanmalıdır?
Sindirim sistemi hastalıkları Yemin için başvurmaları gerekir. Gluten duyarlılığınız olup olmadığını anlamak kolay değildir. Glütene duyarlı olmasanız bile kendilerini daha rahat hissettiklerini ve glüten içeren yiyecekleri kestiğinizde semptomların kaybolduğunu söyleyenler olabilir. Çölyak hastalığı, glüten duyarlılığının birincil hastalığıdır ve bunu teşhis etmek için kesin bir check yoktur. Zayıf protein sindirilebilirliğinin bir sonucu olarak ortaya çıkar. Bağırsakta kronik iltihaplanmaya neden olur. Aç karnına kan testi ve bağırsak biyopsisi istenebilir. Bu check ince bağırsaktan alınan doku ile yapılır.
Terapi
Bu rahatsızlıktan kurtulmak için% 100 glütensiz beslenmeniz gerekir. Bu hastalığa ilaçlar neden olmaz. Beslenme anlayışınız değiştiğinde, hastalık yavaş yavaş ortadan kalkacaktır. İnce bağırsakta eski sağlığına kavuşabilir. Az miktarda glüten tüketmek hastalığın nüksetmesine neden olabilir ve kronikleşebilir. İki hafta içinde yürürlüğe girecek.
Daha fazla kaynak:
