Besin üreticilerinin püf noktaları
05.04
1157
Kimi zaman her gün soframızdaki yemeğin standardını söyleyemiyoruz.
Bundan dolayı besin üreticileri, tüketicinin göremediği bir ekip hileler kullanıyor.
Foodinfo.azca size bu püf noktalarından bazılarını tanıtır:
Nerede ise çoğumuz bir kasaptan et alırız. Bir çok durumda kıymayı tercih ederiz. Fakat ucuz tavuğun gereksiz et parçalarıyla beraber fiyata dahil bulunduğunu biliyor muydunuz?
Tatlıları seviyoruz. Bilhassa yiyecek yediğimizde doyum olmuyoruz. Sadece bazı besin üreticilerinin ceviz yerine cevizli baklavaya bezelye benzer biçimde başka bitkiler eklediğini fark ettiniz mi? Ne yazık ki onu ayırmak bizim için oldukça zor.
Organik tarçın yerine kimi zaman benzer fakat zararı olan Çin tarçını satılır.
Toz biber eklenmiş olur soda, un, nişasta.
Kırmızı bibere baktığımızda renginin ne kadar parlak bulunduğunu görüyoruz. Parlak rengin sebebi tuğla tozu olabilir.
Sofralarımızda yararlı olduğundan zeytin kullanıyoruz. Sadece siyah elde etmek için endüstriyel boya kullanılır.
Balık bir omega deposudur. Tamamımız biliyoruz. Ne yazık ki bazıları, balık severler için taze görünmesini elde eden “taze balık” şekli oluşturmak için balığın toynaklarına kırmızı çizebilir.
Ekmek olmazsa olmaz yemeğimizdir. Bazı insanoğlu bilhassa beyaz ekmeği sever. Sıcak ekmek alırken içi donuksa şaşırmayın. Bazı insanoğlu ekmeğin beyaz görünmesi için hamura extra renk katarlar.
Vitamin deposu olan meyve ve sebzelerin güzel görünümüne aldanmayın. Parlak meyve ve sebzelerin bu duruma düşmesi için hususi bir balmumu kullanılır. Bu mum vücutta birikir, toksiktir ve hatta bazı bilgilere gore kanserojendir. Bundan dolayı, meyve ve sebze satın alırken ilkin morina balığı havluyla iyice silin ve peşinden suyla durulayın.
Bunlar, gıdalardaki hilelerin bir tek birkaç örneği …