Mash kimyasal olarak elmaya benzer ve çok faydalı bir meyvedir.
Şekerler, meyve asitleri, C ve B vitaminleri, beta-karoten (A vitamini), folik asit, pektinler, fitokitler, büzücüler, çok sayıda farklı mineraller (potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum, çinko) içerir., bakır, selenyum vb.).
Gastrointestinal sistem doktorudur. Kali ishali tedavi eder, bağırsakları temizler ve ezilmiş posayı aksine kabızlığı giderir, bağırsakları çok iyi temizler. Pektin bakımından zengindir. Bu maddeler vücutta biriken zararlı maddeleri (toksinler, radyonüklidler, ağır metallic tuzları vb.) Uzaklaştırır. Bu meyveyi uzun süre tüketen insan vücudu iyice temizleyebilmektedir.
