Çileklerde ve diğer birçok meyvede, Drosophila sineğinin görünmez kurtları bulunabilir. Meyveyi tuzlu suya batırdıktan sonra bu küçük kurtlar çıkmaya başlar.
ABD’li uzmanlar, bu solucanların insan sağlığına zarar vermediğini söylüyor. Ama elbette kimse onların vücuda girmesini istemez.
Yabancı medyaya göre uzmanlar, yemekten önce meyvelerin tuzlu suda 15-20 dakika bekletilmesini tavsiye ediyor.
Suya soda da eklenmelidir – meyveyi böcek ilaçlarından temizler. Zararlı maddeler olan pestisitler meyveye gübre ile girer. Pestisitler sağlığa ciddi zararlar verir – bağışıklık sistemini zayıflatır, kardiyovasküler ve genital sistemleri olumsuz etkiler, kanser riskini artırır.
Bu yüzden yemeden önce meyveyi tuz ve soda ile 15-20 dakika suda bekletin, ardından meyveyi akan su altında yıkayın.
