Beslenme uzmanları, belirli yiyecekleri menüden çıkarmanın yada rejimden karbonhidratları büyük seviyede azaltmanın tehlikeli bulunduğunu söylüyor.

Bilim adamları tarafınca meydana getirilen bir araştırmaya bakılırsa, karbonhidratların terk edilmesi gelecekte böbrek hastalığına yol açabilir. Keto-diyet güvenli bir rejim olarak önerilmektedir.

Bu rejime bakılırsa ekmek, pirinç, patates, tatlılar, gazlı içecekler, keklerden uzak durulmalıdır. Bunun yerine proteinli yiyecekleri tercih etmelisiniz. Bu sıralama et ve süt ürünlerini ihtiva eder. Bu şekilde bir diyetin enerji deposu olarak karbonhidratları değil karbonhidratları kullanarak yağ yaktığı söylenir. Sadece rejimde oldukca fazla protein olması böbrek yetmezliğine niçin olur.