Yeşil fasulye en faydalı sebzelerden biridir.
Yeşil fasulye, potasyum, magnezyum ve lif sayesinde kardiyovasküler sistem üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir – kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürür, damarları temizler, kalp krizlerine karşı korur.
Folik asit açısından zengin olan bu sebze kansızlığa çok faydalıdır.
Fasulye vücudu zararlı maddelerden temizler, idrar söktürücü etkiye sahiptir.
Yeşil fasulye bağırsakları iyi çalıştırır, kabızlığı giderir.
Yeşil fasulye doğal bir antidepresandır.
Tüm bu faydalı özelliklerine rağmen bazı hastalıklar için yeşil fasulye tüketimi önerilmemektedir. Bu, kronik gastrit, mide ve duodenal ülserler, kolit ve kolesistit gibi hastalıklar için geçerlidir.
