Güçlü antioksidanlar açısından zengin olan çörek otu tohumları, vücudu birçok hastalıktan korur. Uzmanlar, çeşitli yemeklere eklemenizi tavsiye ediyor.
Publika.az, çörek otunun faydalı özellikleri hakkında tıbbi alanlara atıfta bulunarak bilgi verir.
Çörek otu, yüksek kolesterol seviyelerini düşürür. Klinik araştırmalar, siyah kimyon tohumlarının düşük yoğunluklu lipoproteinlerde zayıf kolesterol seviyesini düşürebildiğini ve bu da kan damarlarını tıkayıp kalp krizi riskini artırdığını göstermiştir. Düzenli olarak siyah kimyon kullanımı uzun süreli kalp sağlığı sağlar.
Çörek otu tohumlarının zararlı bakterileri yok eden antibakteriyel etkisi vardır. Ayrıca tohumları, bakteri, virüs, mantar ve parazitler dahil olmak üzere tüm zararlı mikroplara karşı etkili bir etkiye sahiptir. Soğuk algınlığını ortadan kaldırır Çörek otu tohumları güçlü antioksidanlar açısından zengin olduğu için soğuk algınlığını önlemek için kullanılır.
Karaciğer için de faydalıdır. Hayvan çalışmaları, siyah kimyonun karaciğeri iltihaptan koruyabildiğini göstermektedir. Bu zamanla önlenmezse vücutta ciddi komplikasyonlara neden olabilir.
Çörek otu, şeker seviyesinin yükselmesine karşı korur. Uzmanlar, siyah kimyonun kan şekerini düşürdüğünü söylüyor. Aynı zamanda çörek otunun regular kan şekeri seviyelerini korumak için uygun özelliklere sahip olduğu vurgulanmaktadır. Doktorlara göre şeker hastalarının bu bitki ürününü daha fazla kullanması gerekiyor.
Siyah kimyonun bir diğer kullanışlı özelliği de vücudu mide ülserlerinden koruyabilmesidir. Böylelikle çörek otu tohumları sindirim sistemi ile ilgili birçok olası riski azaltır, bağırsakların durumunu iyileştirir ve midede iltihaplanma süreçlerinin tedavisi ve önlenmesine yardımcı olur.
