Çoğumuz mutfakta hiç kimsenin annemizle kıyaslanamayacağını düşünüyoruz, annemizin hazırladığı yemekler bizim için her zaman tüm yemeklerden daha lezzetli oluyor.
Bazı kadınlar, bir kez tattıktan sonra bu yemeklerin tadını ömür boyu unutamayacak şekilde hazırlarlar. Bunu nasıl başardıklarını merak ediyorum. Bu kesinlikle herhangi bir sihir. Ancak bu küçük numaraları öğrenebilirsiniz ve bunu bilerek mutfaktaki becerileriniz benzersiz olacaktır. Bu nedenle, meyve ve sebzeleri saklama, yumurta pişirme ve çabuk bozulan ürünlerden kurtulma vb. Kurallar. yararlı bilgiler edinin.
- Peyniri doğrarken paketin kesilen kısmını atmayın. Peynirin geri kalanını örtmek için kullanın.
- Yumurtaları buzdolabına koymadan önce bitkisel yağ ile yağlayın. Bu, daha uzun süre kalmalarını sağlayacaktır.
- Zencefilin temizlenmesi zordur. Ancak bir çay kaşığı kullanırsanız, bunu kolayca yapabilirsiniz.
- Kesilen kekin kurumasını ve bayatlamasını önlemek için kesilmiş parçaların üzerine ekmek dilimleri koyun ve keki bir kürdan ile sabitleyin. Bu durumda kek yerine ekmek dilimleri bayatlayacaktır.
- Birkaç damla limon suyuna ihtiyacınız varsa, limonu hemen doğramak için acele etmeyin. Kürdan ile delin ve hafifçe sıkın, o anda birkaç damla meyve suyu çıkacaktır. Limon sağlam kalacaktır. Daha sonra küçük deliği bantlayabilir ve limonu tekrar buzdolabına koyabilirsiniz.
- Kavanozda kalan mayonez, sirke, baharat ve zeytinyağı eklenerek salatalar için sos haline getirilebilir.
- Küflenmeyi önlemek için taze meyveleri zayıf bir sirke solüsyonunda ıslatın.
- Soğan ve sarımsakları saklamak için delikli kağıt torbalar best yerlerdir. Bu, iki ay boyunca küflenmemelerini sağlar.
- Dilimlenmiş avokadonun üzerine elma sirkesi serpin ve bir dilim soğan ile birlikte saklayın.
- Patatesleri elmalı olarak saklıyorsanız, filizlemeyin. Elmalar, çimlenmeyi önleyen etilen içerir.
- Nutella kavanozunda kalan çikolata kalıntılarına sıcak süt eklerseniz çok lezzetli bir sıcak çikolata elde edersiniz.
- Mango, kivi ve avokadoyu bir bardakla temizlemek daha iyidir.
- Ananası daha hızlı olgunlaşıp daha tatlı hale geldiği için baş aşağı tutmanız tavsiye edilir.
- Kereviz ve brokoli, ömürlerini uzatan folyoda saklanmalıdır.
- Fındık yağını baş aşağı sakladığınızda kullanımı daha kolaydır.
- Muzun başını bantla sararsanız uzun süre bozulmazlar.
