Sağlıklı bir yaşam tarzı seçtiğinizde, deniz ürünleri beslenme uzmanlarının önerdiği tek şey balıktır. Ayrıca, fazla kilolu olmak ve daha fazla yağ kaybetmek gibi daha ezici sağlık sorunlarından kaçınmak istiyorsanız, günlük beslenmenize hamsi, uskumru ve somon gibi balıkları dahil etmelisiniz. Genel sağlık, şeker hastalığı gibi kronik hastalıklar, astım, kalp sorunları, kolesterol ve çeşitli göz problemleri için çok balık tüketilmesi tavsiye edilir. Çünkü balıkta pek çok vitamin ve mineral bulunur. Sadece bir porsiyon taze balık demir, kalsiyum, protein, manganez, magnezyum, omega-3 yağ asitleri, potasyum, fosfor, protein, A, B ve D vitaminleri içerir.
Balığın faydaları nelerdir?
Pek çok vitamin ve mineral içeren balığın faydaları genel olarak şu şekildedir:
- Balık anında enerji sağlar
Enerji seviyelerini korumak için vücudun yeterli miktarda proteine ihtiyacı vardır. Balık tüketmek, yüksek protein içeriği nedeniyle anında enerji artırıcı görevi görür. Sadece vücudunuz gerekli besin seviyelerine sahip olduğunda dengeli enerji seviyelerine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda proteinler de hasarlı hücreleri büyük ölçüde yeniler. İçerdiği besinler nedeniyle vücuttaki enerji seviyelerini korumak için düzenli olarak somon tüketilmesi önerilir.
- Balık düşük kalorili bir besindir
Kalori tüketmek onları yakmaktan çok daha kolaydır. Bu nedenle balık gibi daha düşük kalorili bir yemek seçeneği seçmelisiniz. Aşırı kilolu kişiler için ızgara veya buharda pişirilmiş balık idealdir. Balıkları ideal bir seçim yapan özelliği, minimum miktarda yağ içermesidir. Ayrıca, zeytinyağında sotelenmiş balık filetoları sizi saatlerce tok tutmakla kalmaz, aynı zamanda iyi kolesterol seviyelerini teşvik ederek kardiyovasküler sağlığınızı güçlendirecek besinleri ikiye katlar.
- Balık, kardiyovasküler sağlığı önemli ölçüde iyileştirir
Omega-3 yağ asitleri ile yüklü balıklar, kardiyovasküler sağlık için harikalar yaratabilir. Kalp krizi veya felce neden olan riskleri büyük ölçüde azaltır. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, herhangi bir balığın yiyeceğe dahil edilmesinin kötü kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığını kolaylaştırdığını da ortaya çıkarmıştır. Omega-3 yağ asitleri ayrıca kanın pıhtılaşmasında çok yardımcı olan dar arterlerin genişlemesine yardımcı olur. Bu sayede kan dolaşımında sağlıklı bir kalbe yardımcı olan doğru kan akışı mümkün olur.
- Balık psikolojik sağlığı düzenler
Birçok kapsamlı çalışma, balık tüketiminin psikolojik sağlık üzerindeki etkilerini göstermiştir. Beslenme uzmanları, Alzheimer hastalığı gibi yaşa bağlı nörolojik bozuklukları önlemek için öğünlere çeşitli balıkların dahil edilmesini önermektedir. Bununla birlikte, yakın tarihli bir araştırma, haftada en az iki kez balık tüketmenin, beyin odağıyla birlikte bilişsel işlevi büyük ölçüde artırarak olumsuz koşulları iyileştirebileceği sonucuna varmıştır. Bunun dışında omega-3 yağ asitleri gibi besinlerin de stres, depresyon ve anksiyeteye katkıda bulunan faktörlerle savaştığına inanılıyor.
- Balık solunum sağlığını korur
Çevre kirliliği solunum sağlığını büyük ölçüde etkileyebilir. Solunum sistemini farklı kronik hastalıklardan koruyabilecek potasyum ve B vitamini gibi besinler içeren gıdaların tüketilmesi gerekmektedir. Beslenme uzmanları, özellikle astım hastaları için diyetinize balık eklemenizi de önerir. Balığın özellikleri, öksürük nedeniyle göğüs iltihabına her zaman katkıda bulunabilen yüksek faktör seviyelerini hafifletebilir ve nefes alma güçlüklerini tedavi edebilir. Ayrıca düzenli balık tüketimi çocuklarda astım riskini azaltabilir.
- Balık uykusuzluğu tedavi eder
Sadece uykudan mahrum kalmak rahatsızlık vermekle kalmaz, aynı zamanda ruh sağlığınızı da olumsuz etkileme potansiyeline sahiptir. D vitamini, magnezyum, protein ve manganez gibi bazı önemli besinler dinlendirici bir uykuya katkıda bulunur ve bu besinlerin eksikliği kronik uykusuzluğa neden olabilir. Bu temel malzemeleri ancak daha da kötüye gitmeden önce taze balık tüketerek toplayabilir ve yavaş yavaş uykusuzluğunuzu tam anlamıyla ortadan kaldırabilirsiniz.
- Balık cildi gençleştirir
Sağlıklı beslenme, birçok mineral ve vitamin tüketimi nedeniyle sıkı bir cilt ile sonuçlanır. Günlük beslenmenize balık eklemek, içerdiği yüksek seviyelerde omega-3 yağ asitleri, A vitamini, protein ve B vitamini nedeniyle bir güzellik sırrı olabilir. Balık düzenli olarak tüketildiğinde içeriğindeki besinler cildin elastikiyetini artırır. Erken yaşlanma riskini azaltacak yüksek bir oranda. Ayrıca sedef hastalığı başta olmak üzere cilt sorunlarına katkıda bulunan faktörlerle etkili bir şekilde savaşır.
- Balık hasarlı ve kuru saç derisini tedavi eder
Hastalıklı bir kafa derisi saç dökülmesine neden olarak saç köklerine ciddi zarar verebilir. Herhangi bir balıkta yaygın olarak bulunan omega-3 yağ asitlerini tüketerek saç dökülmesini önleyebilirsiniz. Ayrıca balık, proteinin güç merkezidir ve tüketildiğinde, hasar görmüş kafa derisinin durumunu hızla iyileştirebilir. Düzenli balık tüketimi saç köklerini onarır ve saç büyümesini destekler.
- Balık kasları güçlendirir
Beslenme uzmanları, potasyum içeriği nedeniyle balık tüketmeyi tavsiye ediyor. Kas oluşturmak için yeterli potasyum almak mükemmel çalışacaktır.
- Balık sıvılarının düzenlenmesine yardımcı olur
Vücuttaki sıvıların düzgün akışını kolaylaştırmak için magnezyum gibi minerallere ihtiyacınız var. Magnezyum takviyeleri yerine diyetinize balık ekleyebilirsiniz. Balık, vücudunuzda sıvı düzenlemesini çok etkili bir şekilde teşvik edebilir.
- Balık demir eksikliğini tedavi eder
Kırmızı kan hücrelerinin hatalı görünümü demir eksikliğine katkıda bulunacaktır. Demir eksikliği olan kişilere balık tavsiye edilir. Yemeğinize balık dahil etmek, kronik yorgunluk ve anemi ile ilişkili risklerle mücadele eden kan dolaşımını teşvik etmeye de yardımcı olacaktır.
- Balık kemikleri güçlendirir
Balık, kemiklerin düzenli olarak ihtiyaç duyduğu D vitamini ve kalsiyumun güç kaynağıdır. D vitamini veya kalsiyum eksikliği, raşitizm, osteoporoz ve kolay kemik kırıkları gibi kemik problemleri risklerine neden olabilir. Kemikle ilgili sorunları önlemek için D vitamini ve kalsiyum içeriği yüksek yiyecekler yemelisiniz. Süt ürünleri ile birlikte balık, bu birincil besin maddelerinin kesin bir kaynağıdır.
- Balık, doğal bir D vitamini takviyesidir
D vitamini eksiklikleri, osteoporoz gibi kemik problemlerine katkıda bulunabilecek ortak bir faktör haline geldi. Vücuttaki D vitamini seviyelerini artırmak için çok sayıda takviye vardır. Bununla birlikte, uzun vadede, bu takviyeler size fayda sağlamaz ve bunları almayı bıraktığınız anda, bir eksiklik geliştirme olasılığınız o kadar artar. Bu nedenle D vitamini takviyelerinin balık gibi doğal yöntemlerle değiştirilmesi iyi bir fikir olacaktır. Balık, diğer sağlık sorunlarının yanı sıra kolay kemik kırılması ve raşitizm gibi kemik sorunlarını etkili bir şekilde tedavi edecektir. Sağlığı olumsuz etkileyen faktörleri hafifletmek için haftada en az iki kez balık yemelisiniz.
Balıkların zararları nelerdir?
Taze olmayan balıklar istenmeyen yan etkilere neden olabilir. Balıkların zarar görmemesi için mutlaka taze balık tercih edilmelidir. Taze balık, insan vücudu için olumsuz bir durum yaratmaz. Bayat balıklar zehirlenme gibi sorunlara neden olabilir.
Bu yazımda sizlere balığın faydaları hakkında bilgi vermeye çalıştım. Aklınıza takılan soruları yorum kısmına yazabilirsiniz.