Eski Mısır’dan tek kaseli maya ekmeği bilimcisi Seamus Blackley, pişirdiği ekmeğin diğer ekmeklerden daha lezzetli olduğunu söylüyor. Fizikçi ve video oyun tasarımcısı Seamus Blackley, Massachusetts, ABD’de yapılan bir çalışmada, Antik Mısır’ı inceleyen Serena Love ve mikrobiyolog Richard Bowman ile çalışırken eski bir Mısır yemeğinden maya kalıntılarını çıkardığını söyledi. […]
4500’lerden sonraki yıllar mayasız ekmek pişiriyordu. İlk olarak Erkek Sağlığı Türkiye programında yer aldı.
