Uzun ve üretken yaşam – 103 yıl yaşayan ünlü cerrah Profesör Fyodor Grigoryevich Uglov, kıskanılacak bir sağlığa sahipti.
Guinness Rekorlar Kitabı’nda dünyanın en eski cerrahı olarak listelenmiştir.
Publika.Az yüksek bir ruh halini ve yaşam sevgisini korumaya yardımcı olan kuralları doktora tanıtır.
Profesör, aşırı kilo ve aşırı yemenin birçok hastalığın nedeni olduğuna ve aşırı dozun zamanında kesilmesi halinde durumun ameliyata getirilemeyeceğine inanıyordu. Ona göre fazla kilolu olmak bağışıklık sistemini zayıflatır. Yetişkinlikte bundan kaçının – özellikle metabolizmanın zayıfladığı bir dönemde hasar büyüktür ve kural olarak fiziksel aktivite azalır.
Profesör Uglov’un kuralları:
- yüksek fiziksel ve zihinsel aktivite;
- çalışma ve dinlenme rejimine sıkı sıkıya bağlılık;
- güçlendirmek (vücudu soğuk suyla yıkamak);
- günde en az 7-8 saat uyuyun;
- alkollü sigara içmekten tamamen uzak durma;
- diyet kısıtlamaları.
Profesörün beslenme ilkeleri:
Profesör yumurta, yağsız et, balık, sebze, meyve, süzme peynir ve diğer süt ürünlerinin yanı sıra sınırsız sıvı alımını sağlıklı yiyecekler olarak kabul ediyor. Beyaz ekmek ve şekerlemeden tamamen vazgeçilmesi ve sadece küçük miktarlarda siyah ekmeğin – günde 150 gramdan fazla olmaması tavsiye edilir. Kurutulmuş ve tuzlu ürünlerden de kaçınılmalıdır. Küçük porsiyonlarda yiyecek almanın uygun olduğunu düşünüyor – günde en fazla 4 kez.
Profesör Uglov’un diyeti:
Diyetine “Doğu diyeti” adını verdi. Bu diyeti takip ederek 3-5 kilograma kadar kilo vermek mümkündür ve bu diyet aynı zamanda vücut temizliği için de oldukça uygundur. Bu diyet iyi düzenlenir, kolayca katlanır ve kalori hesaplamasını gerektirmez. Yemek saatlerini ayarlamak daha mantıklı olacaktır, ancak herhangi bir programa göre de ayarlanabilir.
Dr. Uglov’un günlük diyeti:
9:00 – 1 çay kaşığı şeker eklenmiş siyah çay veya doğal kahve.
11:00 – 1 haşlanmış yumurta, suya batırılmış 8 kuru erik.
14:00 – 200 gram yağsız pişmiş et (tavuk, dana eti, domuz eti), 100 gram taze veya pişmiş lahana veya havuç, 1 portakal.
17:00 – 30 gram sert, az yağlı peynir, portakal veya elma.
20:00 – 250 miligram kefir, yoğurt, katkısız doğal yoğurt.
Masayı tatminsiz, biraz aç bırakın. Yemek basit ve doğal olmalıdır. Yemek yedikten sonra dinlenmeyin veya uyumayın. Son öğün yatmadan birkaç saat önce olmalıdır. Zaman zaman hayvansal ürünlerden kaçınmak da yararlıdır. Hareket halinde kalın!
